Château
Olivier.

Niché dans une vaste forêt à Léognan, le Château Olivier possède une architecture médiévale du XIVᵉ siècle avec douves et pont-levis. Propriété de la famille de Bethmann depuis 1886, le domaine fut classé Grand Cru de Graves en 1953, tant en rouge qu'en blanc. Son vignoble de 60 hectares s'étend sur des croupes de graves reposant sur un socle argilo-calcaire, donnant des vins élégants au potentiel de garde remarquable.