Nouveau millésime en vente — 2025
Le millésime 2025 de Olivier est désormais en vente en primeur.
Ce vin n'est plus disponible en primeur
Sur les 50 hectares de vignes, 12 hectares produisent des vins blancs de sémillon (55%), sauvignon (40%) et muscadelle (5%). Les vins blancs du Château Olivier sont appréciés pour leur style vif et tendu. Le domaine est sacré Grand Cru Classé de Graves en appellation Pessac-Léognan pour ses blancs autant que ses rouges, ce qui est une distinction rare. Sa belle architecture, ses plans d'eau et la qualité des bâtiments annexes, en font un site exceptionnel en pleine nature, à onze kilomètres seulement de Bordeaux.
La critique
Jean-Marc Quarin
mai 2023
« Couleur pâle, aux reflets verts. Nez intense, fin, fruité, pur et légèrement mentholé. Ample en entrée de bouche, très parfumé au milieu, le vin évolue très bien construit, avec beaucoup de gras, vers une longue finale savoureuse et parfumée. »
James Suckling
mai 2023
« Un caractère d'agrumes éclatant avec une certaine minéralité de pierre broyée. Floral également. Moyennement corsé à corsé, avec une finale persistante et crayeuse. »
♦ Grand Cru Classé de Graves
Château Olivier
La propriété
Niché dans une vaste forêt à Léognan, le Château Olivier possède une architecture médiévale du XIVᵉ siècle avec douves et pont-levis. Propriété de la famille de Bethmann depuis 1886, le domaine fut classé Grand Cru de Graves en 1953, tant en rouge qu'en blanc. Son vignoble de 60…
Découvrir Château Olivier et tous ses millésimesRéservez votre Château Olivier blanc 2022 aujourd'hui au prix de souscription. Les bouteilles sont importées directement du château et livrées dans le courant du premier semestre 2025, après mise en bouteille.
En savoir plus sur le principe des primeurs →Livraison à domicile en Suisse offerte dès CHF 500 (forfait CHF 17 sinon), frais d'importation inclus. Vins importés et expédiés par Vinum SA, importateur officiel.
Voir les conditions complètes →