Château
Péby Faugères.

Das 1998 entstandene Weingut wurde zu Ehren von Pierre-Bernard Guisez, genannt Péby, benannt und 2005 vom Schweizer Unternehmer Silvio Denz übernommen. Auf 7,15 Hektar zu 100% mit Merlot bepflanzt, liegt das Gut an einem süd-südöstlich ausgerichteten Kalk-Lehm-Hang und wird vom Önologen Michel Rolland beraten. 2012 als Grand Cru Classé klassifiziert und seit dem Jahrgang 2020 biozertifiziert, erzeugt es einen seltenen, konzentrierten Wein, der die Quintessenz des Merlots in Saint-Émilion verkörpert.