Château Péby Faugères 2022

Château Péby Faugères in wenigen Worten

Anlässlich der 25. Weinlese des Weinguts enthüllt Silvio Denz einen neuen Flakon, der eine Hommage an die Geschichte des Weinguts von gestern und heute ist. Peby Faugères entstand 1998 unter dem Willen von Corinne Guisez, der Witwe von Pierre-Bernard "Peby" Guisez, die bereits zusammen mit Michel Rolland das fabelhafte Potenzial dieses kleinen, zusammenhängenden Cru von 7,15 Hektar, der zu 100% aus Merlot besteht, erkannt hatte. Pierre-Bernard Guisez hinterließ übrigens für immer seine Spuren auf diesem Cru, der seinen Spitznamen erbte. Einige Jahrzehnte später führt Silvio Denz seine Vision fort und enthüllt einen legendären Jahrgang 2022. Um dieses schöne Jubiläum zu feiern, schmückt sich die Gravur "Merle et Raisins" mit ihrem schönsten Lichtkleid, um mit tausend Feuern zu glänzen. So wird er zu einem historischen Jahrgang, der die Männer und Frauen ehren wird, die ihn geformt haben... und das für alle Ewigkeit...".

Fachpresse

97-98 James Suckling, mai 2023

Ein Rotwein mit sehr feinen Tanninen und einer linearen Linie, die das Ganze vorantreibt. Aromen von schwarzen Beeren, Rinde und Walnuss. Mittlerer bis voller Körper mit einem saftigen Abgang. Leichte Bitterkeit von Zitronen und Orangen. Kräftig, doch die Tannine sind gut eingebunden. 100% Merlot. Aus biologisch angebauten Trauben.

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97-99 Yves Beck, mai 2023

Wie viel Zartheit und Finesse im Bouquet des Péby Faugères! Ich kannte diesen Wein früher viel üppiger und demonstrativer. Heute scheint er mir vor allem zeigen zu wollen, dass er viel mehr kann als das! So versäumt er es nicht, die Frische und Kraft seines Terroirs zu enthüllen. Es ist so wichtig, dem Terroir Raum zu geben, das eine Magie entfaltet, die man in der Vergangenheit vielleicht zu sehr in den Hintergrund gedrängt hat. Der Begriff der Reinheit und Präzision ist offensichtlich. Der Wein hat Körper und Dichte. Seine cremigen und samtigen Tannine haben eine furchterregende Kraft, die durch die Gesamtheit der vorhandenen Elemente und durch eine ungeahnte, prägnante Säurestruktur, die im Hintergrund wirkt und Temperament verleiht, perfekt kanalisiert wird. Was für eine Metamorphose, was für ein brillanter Wein. Er ist anhaltend, hervortretend, energisch und trotzig. Ein sehr großer Erfolg.

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