Château Péby Faugères 2021 Grand Cru Classé, Saint-Emilion

Anlässlich der 25. Weinlese des Weinguts enthüllt Silvio Denz einen neuen Flakon, der eine Hommage an die Geschichte des Weinguts von gestern und heute ist. Peby Faugères entstand 1998 unter dem Willen von Corinne Guisez, der Witwe von Pierre-Bernard "Peby" Guisez, die bereits zusammen mit Michel Rolland das fabelhafte Potenzial dieses kleinen, zusammenhängenden Cru von 7,15 Hektar, der zu 100% aus Merlot besteht, erkannt hatte. Pierre-Bernard Guisez hinterließ übrigens für immer seine Spuren auf diesem Cru, der seinen Spitznamen erbte. Einige Jahrzehnte später führt Silvio Denz seine Vision fort und enthüllt einen legendären Jahrgang 2022. Um dieses schöne Jubiläum zu feiern, schmückt sich die Gravur "Merle et Raisins" mit ihrem schönsten Lichtkleid, um mit tausend Feuern zu glänzen. So wird er zu einem historischen Jahrgang, der die Männer und Frauen ehren wird, die ihn geformt haben... und das für alle Ewigkeit...".