Château Olivier blanc 2024

Château Olivier blanc in wenigen Worten

Von den 50 Hektar grossen Weinbergen werden auf 12 Hektar Weißweine aus Semillon (55 %), Sauvignon (40 %) und Muscadelle (5 %) erzeugt. Die Weißweine von Château Olivier werden für ihren lebhaften und straffen Stil geschätzt. Das Weingut wurde zum Grand Cru Classé de Graves in der Appellation Pessac-Léognan gekürt, und zwar sowohl für seine Weiß- als auch für seine Rotweine, was eine seltene Auszeichnung ist. Seine schöne Architektur, die Wasserflächen und die Qualität der Nebengebäude machen es zu einem außergewöhnlichen Ort inmitten der Natur, nur elf Kilometer von Bordeaux entfernt.

Fachpresse

92-94 Yves Beck, avril 2025

Noten von Maracuja und Zitrusschalen, ergänzt durch einen Hauch von Feuerstein im Bouquet des weißen Oliviers! Leicht salzig im Auftakt, ist der Wein lebhaft, linear und gut unterstützt von einer glitzernden Struktur und Bitterstoffen, die den Abgang strecken. Er ist durstlöschend und verlangt nach mehr.

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92 Jean-Marc Quarin, avril 2024

Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Sehr aromatische Nase, fein, rein und fruchtig. Frische Anklänge von Minze. Zart am Anfang des Mundes, begleitet von einer feinen Berührung und Splittern in den Aromen, der Wein schmilzt im Abgang, anhaltend und unzerbrechlich. Sehr gut.

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92-93 James Suckling, avril 2025

Ein ausgewogener und geschmackvoller Weißwein mit Steinobst und Blumen in der Nase. Mittlerer Körper mit heller Säure. Geradlinig, mit einem fruchtigen Abgang.

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92 Jane Anson, avril 2025

51 hl/ha. Famille Jean-jacques De Bethmann, Limetten- und Zitruszestenaromen, schöner Griff, Tiefe und Auftrieb, ôpwerful streng, hohe Säure, dies fühlt sich an, als ob es auf der Kante eines großen großen Weißwein schwankt, und ich kann nicht warten, um in der Flasche zu schmecken.

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