Château
La Gaffelière.

Château La Gaffelière liegt zwischen den Hügeln von Ausone und Pavie südlich des Dorfes Saint-Émilion und ist eines der ältesten Familienweingüter am rechten Ufer, seit dem 17. Jahrhundert im Besitz der Familie Malet-Roquefort. Der historische Weinberg von 22 Hektar erstreckt sich über die drei typischen Terroirs der Appellation: Kalksteinplateau, Ton-Kalk-Hang und kieselhaltiger Hangfuß. Seit 1955 als Premier Grand Cru Classé B eingestuft, zog sich das Weingut 2022 aus der Klassifikation zurück und erzeugt Weine von großer Eleganz, die Finesse und Tiefe vereinen.