Jean-Marc Quarin
avril 2024
« Couleur noire, aux reflets vifs. Nez intense, pur, fruité, mûr et subtil. Nuances fraîches d'encre, de fleurs et de fruits noirs à l'agitation du verre. Délicat en entrée de bouche, savoureux au milieu, le vin caresse le palais sur un profil très allongé. Il s'achève séveux, sur une belle finale aromatique fraîche. A cet instant, il m'a manqué un peu de corps, mais c'est très bon. Assemblage : 80 % merlot, 20 % de jeunes cabernets francs. »

