Château
L'If.

Château L'If est né en 2010 lorsque Jacques Thienpont, propriétaire du légendaire Le Pin à Pomerol, acquiert l'ancien Château Haut-Plantey, idéalement situé sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, face au village et voisin de Troplong-Mondot. Le domaine, dirigé par son cousin Cyrille Thienpont, s'étend sur 8 hectares plantés à 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc sur des sols argilo-calcaires. Avec une production confidentielle d'environ 10 000 bouteilles, L'If signe des vins ciselés, frais et précis, à la minéralité crayeuse.