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Le 2025 de Troplong Mondot porte une signature claire : Aymeric de Gironde, à la barre depuis 2017, le décrit comme un croisement entre la lumière aromatique du 2023 et la densité du 2022, avec un supplément de minéralité et d'énergie. Les équipes de vendanges ont noté des écarts extrêmes de rendement d'une parcelle à l'autre, de 12 à 40 hl/ha pour une moyenne de 27 hl/ha, ce qui a imposé un tri parcellaire serré et donne au vin une matière concentrée mais sans lourdeur. Fidèle à la pratique récente du domaine, l'assemblage est réalisé avant l'élevage en barrique : on retrouve cette énergie brute, presque crue, qui distingue les Troplong Mondot contemporains de leurs voisins plus marqués par le bois neuf.
Ce qui rend ce vin reconnaissable entre tous, c'est son terroir : le point culminant de Saint-Émilion, un plateau d'argiles profondes posé sur le calcaire, dont la fraîcheur naturelle joue à plein dans un millésime comme 2025. Là où d'autres premiers crus de l'appellation cherchent l'opulence ou la rondeur immédiate, Troplong Mondot assume une ligne plus verticale, plus saline, presque rocheuse. Depuis l'arrivée de la nouvelle direction, les extractions se sont allégées, le fruit a gagné en pureté et le vin laisse mieux parler son sol — c'est cette tension entre puissance merlot et trame minérale qui fait revenir ses amateurs.
Dans le verre, attendez-vous à un nez de fruits noirs profonds — mûre, myrtille, prune — relevé de fleurs (iris, violette) et d'une touche d'épices, avec en arrière-plan ce parfum de pierre mouillée typique du lieu. La bouche est ample, dense, mais portée par une acidité vibrante et des tanins serrés qui prolongent la finale sur une sensation crayeuse et iodée. À ouvrir dans une dizaine d'années pour le voir s'épanouir pleinement, avec un horizon de garde confortable de vingt à vingt-cinq ans pour les amateurs patients.
La critique
La Revue du vin de France
avril 2026
« On plonge dans les argiles du lieu, avec une sensation de roche intense, le tout avec précision aromatique et définition tannique. Le toucher est ample et aérien avec une sensation croquante, prolongé par une salinité crayeuse intense et quelques notes d’herbes sèches. »
Jane Anson
avril 2026
« Intensité et puissance, des fruits profonds de cassis et de myrtille, très caractéristiques de ce site inhabituel et singulier, noyau d'olive et pierres mouillées, progression longue et lente à travers le palais, ancré dans son sens du terroir et un vin extrêmement impressionnant. »
William Kelley (Wine Advocate)
avril 2026
« Le 2025 Troplong Mondot est l'un des vins du millésime. Présentant un bouquet profond de mûres et de prunes, complété par des accents floraux de lilas, d'iris et d'épices subtiles, il est ample, profond et dense, avec un cœur de fruit sombre cerclé d'acidités vives et de tanins doux mais abondants. »
♦ 1ᵉʳ Grand Cru Classé B
Château Troplong Mondot
La propriété
Fondé au XVIIIᵉ siècle par l'abbé Raymond de Sèze qui fit construire le château en 1745, le domaine fut acquis en 1850 par le juriste Raymond Troplong qui lui donna son nom définitif, puis par la famille Valette en 1936, avant d'être racheté par le réassureur SCOR en 2017.…
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