Château Troplong Mondot 2025 1er Grand Cru Classé, Saint-Emilion

Der 2025er von Troplong Mondot trägt eine klare Handschrift: Aymeric de Gironde, seit 2017 an der Spitze, beschreibt ihn als Kreuzung aus der aromatischen Klarheit des 2023 und der Dichte des 2022, mit einem Plus an Mineralität und Energie. Die Lesemannschaft verzeichnete extreme Ertragsunterschiede von Parzelle zu Parzelle – zwischen 12 und 40 hl/ha bei einem Durchschnitt von 27 hl/ha, was eine besonders strenge Selektion erzwang und dem Wein eine konzentrierte, aber nie schwere Substanz verleiht. Wie seit einigen Jahrgängen üblich, wird der Grand Vin vor dem Fassausbau assembliert: Daraus entsteht jene rohe, ungeschminkte Energie, die die heutigen Troplong Mondot von vielen Nachbarn mit dominanterem Neuholzeinsatz unterscheidet.

Was diesen Wein unverwechselbar macht, ist sein Terroir: der höchste Punkt von Saint-Émilion, ein Plateau aus tiefem Ton auf Kalkfels, dessen natürliche Frische sich in einem Jahrgang wie 2025 voll entfaltet. Wo andere Premiers Crus der Appellation auf Opulenz oder unmittelbare Rundheit setzen, geht Troplong Mondot einen geradlinigeren, salzigeren, fast steinigen Weg. Seit dem Generationswechsel wurde sanfter extrahiert, die Frucht hat an Reinheit gewonnen, und der Boden darf deutlicher sprechen – diese Spannung zwischen Merlot-Kraft und mineralischem Gerüst ist es, weshalb seine Liebhaber immer wieder zugreifen.

Im Glas erwartet Sie eine tiefe Nase aus dunklen Früchten – Brombeere, Heidelbeere, Pflaume – ergänzt durch florale Noten von Iris und Veilchen, ein Hauch Gewürze und im Hintergrund jenen Duft nach feuchtem Stein, der so typisch für diese Lage ist. Am Gaumen wirkt er breit und dicht, getragen von lebendiger Säure und engmaschigen Tanninen, die mit einem kreidig-jodigen Nachhall auslaufen. In rund zehn Jahren öffnen, mit einem komfortablen Reifepotenzial von zwanzig bis fünfundzwanzig Jahren für die Geduldigen.