Château La Gaffelière 2024 Saint-Emilion Grand Cru

« Marqué par des notes florales, le bouquet de La Gaffelière se révèle progressivement. Il affiche de la fraîcheur, des nuances épicées et boisées, moult détails et des perspectives couvrant un spectre olfactif dithyrambique ! En bouche, le vin opte plutôt pour la finesse, la tension et la fraîcheur. C'est très intelligent comme choix. Pourquoi vouloir performer au lancer du poids, alors qu'on peut briller au triple-saut ? Un vin salivant, sapide et persistant. Ça fait bien trois sauts. Le compte est bon ! »

« Le 2024 La Gaffelière se dévoile dans le verre avec un bouquet légèrement boisé de baies noires, d'épices, de mûres et de réglisse. Il est mi-corsé à corsé, vif et tendu. Son milieu de bouche incisif est encadré par des tanins cassants qui s'affirment dans une finale courte et crayeuse. Le temps saura dompter sa légère rusticité. »

« Pétales de rose, quelques cerises noires et baies rouges. Un soupçon de grains de café. Plus charnu en bouche que beaucoup de ses homologues, il présente un corps moyen et une acidité vive. Bonne longueur en fin de bouche. »

« Beau rouge sombre, aux reflets pourpres. Nez moyennement intense, au fruité pur et mûr. Touches de cerise et de fleurs à l'agitation du verre. La bouche se déroule tout en douceur pulpeuse, avec de la classe dans le toucher et un corps fondant. C'est délicieux ! Bonne finale parfumée. »

« Le chêne fumé est présent dès l'ouverture, accompagné d'un fruit dense, avec du lilas et de l'iris, de la violette crayeuse, une bonne qualité et une bonne texture, des clous de girofle et du cassis. L'austérité s'exprime assez fortement en milieu de bouche. C'est un vin à surveiller après vieillissement et qui pourrait être bonifié en bouteille. Troisième millésime depuis qu'ils se sont retirés de la classification. »