Château Coutet 2024

Château Coutet en quelques mots

Le Château Coutet, 1er Cru Classé, se trouve sur la commune de Barsac. Reconnu par son excellence, c’est l’un des plus anciens châteaux du Sauternais et possède un terroir d’exception. Il est composé de roche calcaire mêlée à de l’oxyde de fer, près du Ciron. «Coutet», dérivé du Gascon «couteau», évoque tranchant et vivacité, fraîcheur et nervosité, un vin au style unique. Le vin de Château Coutet est méticuleusement élaboré dans la pure tradition, combinant à la fois style et élégance avec subtilité. Il perpétue la richesse d'un grand Sauternes.

Extraits de presse

92 Jean-Marc Quarin, avril 2024

Couleur jaune doré, aux reflets verts. Nez intense, fruité, subtil et vanillé. Délicat en entrée de bouche, suave au milieu, avec un corps fondant, le vin s'achève savoureux et distingué, sur une bonne longueur. C'est très bon.

93-94 James Suckling, avril 2025

Mangues séchées, ananas, citrons doux et un peu de durian séché. Joliment onctueux avec une longue finale savoureuse. Cireux et moyennement corsé pour un Barsac.

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97-98 Yves Beck, avril 2025

Nuances de calcaire et de notes terreuses avec du céleri, complétées par du nougat, de l’ananas frais, une touche de mangue, fraîche également, et des fleurs blanches. Salin et suave en attaque, le vin est imposant de fraîcheur couplée à de la douceur. Il est précis, vigoureux, élégant et tenu par une acidité autant structurante qu'incisive. Quelle force de frappe subtile, incisive, charmante… une ode au terroir !

97 Jane Anson, avril 2025

Ce vin a de la retenue et des fruits charnus soigneusement mesurés, nectarine, ananas, pêches blanches, zeste de citron vert, fumée de canon, et une acidité parfaitement dosée. Un des vins du millésime, une belle réussite de Philippe et Aline Baly.

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