Château Chasse-Spleen 2023 Moulis-en-Médoc AC

« Ce vin est structuré et un peu serré, avec une bonne concentration et un bon volume. Il est moyennement corsé et présente un fruité juteux et vibrant. Tanins veloutés. Ferme et frais en fin de bouche. »

« Offrant des arômes de cassis mentholé, de petits fruits noirs et de taille de crayon, le Chasse-Spleen 2023 est mi-corsé à corsé, charnu et structuré par la jeunesse, avec une bonne profondeur au cœur et une finale pénétrante. C'est un vin puissant. »

« Le cru s’est étendu en 2023 avec l’acquisition de Brillette. Le vin est très charmeur, conforme à son style. Dans un registre floral, tendre et juteux, avec une finale saline. Un Chasse-Spleen classique et équilibré. »

« Chasse-Spleen totalise près de 80ha de vignes et produit annuellement environ 350'000 bouteilles. Les sols du vignoble sont composés de graves garonnaises et de substrats calcaires à astéries. Vinifications en cuves inox et ciment suivies d'un élevage de 12 à 16 mois en barriques, dont 40% sont neuves. Bouquet subtil aux nuances de bois de réglisse et de baies noires complétées par une touche de cèdre. De bonne densité, le vin est porté par des tannins élégants et une acidité rafraîchissante assurant tempérament et précision. Un vin harmonieux, persistant, convaincant et certainement une des meilleures réussites de cette propriété depuis belle lurette ! »