Château de Pez 2025

Château de Pez in wenigen Worten

Das Château de Pez, ein Juwel der Region Saint Estèphe, gehört zum Champagnerhaus Louis Roederer, einem renommierten Namen in der Welt des Weins. Mit seiner Gründung im Jahr 1452 repräsentiert dieses Château einen wahren Ausschnitt der Geschichte und ist somit eines der ältesten Weingüter in Saint Estèphe. Es befindet sich zudem in unmittelbarer Nähe des berühmten Château Calon Ségur, was seinem Prestige zusätzlich Auftrieb verleiht. Das Château de Pez wird von Nicolas Glumineau geleitet, einem in der Weinindustrie respektierten Namen, der auch die Leitung des bekannten Château Pichon Comtesse innehat. Unter seiner Leitung hat das Château de Pez weiterhin Weine produziert, die ein treues Abbild seines außergewöhnlichen Terroirs sind. Der Name Pez bedeutet Frieden im Altfranzösischen, ein Name, den das Weingut trotz der ihm auferlegten Wetterherausforderungen beibehalten hat. Der Frühling kann Wind und Hagel mit sich bringen, und der Sommer kann von einer glühenden Dürre geprägt sein. Trotz dieser manchmal launischen und zornigen Bedingungen hört das Château de Pez jedoch nie auf, einen Wein von unvergleichlicher Qualität zu präsentieren.

Fachpresse

93 Jane Anson, avril 2026

Reichlich Dichte und seidene Tannine, mit Cassis, Cappuccino und Kakaobohnen, hohe Frische, aber mit echtem Saft und Geschmack dahinter.

Originalversion anzeigen

89-91 William Kelley (Wine Advocate), avril 2026

Aromen von dunklen Früchten, Bleistiftspänen und geröstetem Eichenholz leiten den 2025 de Pez ein, einen mittel- bis vollmundigen, samtigen und konzentrierten Wein mit guter Balance und einem jugendlich strukturierten Abgang.

Originalversion anzeigen

95 Yves Beck, avril 2026

18 Monate Ausbau in Barriques, davon 50 % neue Fässer für Pez 2025. Das Bouquet zeigt gute Intensität und offenbart Noten von schwarzer Johannisbeere, einen Hauch Kakao sowie Süßholz. Der Ausbau tritt im Hintergrund in Erscheinung und fungiert als olfaktorischer Träger; er stützt alle vorhandenen Elemente, und genau dafür ist er da! Der schmelzige Charakter des Antruncks ebnet den Weg für einen präzisen, kraftvollen und perfekt ausgewogenen Wein. Die samtigen Tannine besitzen dennoch Struktur und Relief, was es ihnen erlaubt, den ausgeprägten Charakter der Säurestruktur gut zu integrieren. Ein Wein, der Energie und Vitalität mit beispielhafter Harmonie vereint. Alle Elemente ergänzen sich gegenseitig, ohne dass eines von ihnen die Oberhand gewinnt. Ein frischer und speichelflussanregender Wein, abgerundet durch einen anhaltenden Abgang mit einem erfreulichen aromatischen Widerhall, der auf eine sorgfältige Arbeit hindeutet.

Originalversion anzeigen

94-95 La Revue du vin de France, avril 2026

Das Gewächs verfeinert sich Jahr für Jahr und findet mit 2025 eine sehr vollendete Balance. Die Entscheidung, auf einen eleganten, aber geschmacksintensiven Wein zu setzen, zahlt sich aus. Seine Stärke liegt in seiner Definition, dem schönen Ausdruck seiner Tannine und seinem Hauch von Säure, der den Abgang hebt.

Originalversion anzeigen