Château Olivier blanc 2021 Grand Cru Classé, Pessac-Léognan AC

Von den 50 Hektar grossen Weinbergen werden auf 12 Hektar Weißweine aus Semillon (55 %), Sauvignon (40 %) und Muscadelle (5 %) erzeugt. Die Weißweine von Château Olivier werden für ihren lebhaften und straffen Stil geschätzt. Das Weingut wurde zum Grand Cru Classé de Graves in der Appellation Pessac-Léognan gekürt, und zwar sowohl für seine Weiß- als auch für seine Rotweine, was eine seltene Auszeichnung ist. Seine schöne Architektur, die Wasserflächen und die Qualität der Nebengebäude machen es zu einem außergewöhnlichen Ort inmitten der Natur, nur elf Kilometer von Bordeaux entfernt.