Château Olivier 2022
Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan AC
Dieser Wein ist nicht mehr in Subskription erhältlich.
Château Olivier in wenigen Worten
Das Weingut wurde zum Grand Cru Classé de Graves in der Appellation Pessac-Léognan gekürt, und zwar sowohl für seine Weiß- als auch für seine Rotweine, was eine seltene Auszeichnung ist. Seine schöne Architektur, die Wasserflächen und die Qualität der Nebengebäude machen es zu einem außergewöhnlichen Ort inmitten der Natur, nur elf Kilometer von Bordeaux entfernt. Das Weingut misst insgesamt 50 Hektar Weinberge, wovon aus 38 Hektar Rotweine produziert werden. Diese bestehen aus Cabernet Sauvignon und Merlot (je 45%), die durch Cabernet Franc (10%) ergänzt werden. Die Rotweine zeichnen sich durch schöne Aromen von roten Früchten aus und entwickeln, dank dem Ausbau in Barriquefässern, herrliche Holznoten.
Fachpresse
Jean-Marc Quarin, mai 2023
Dunkle, purpurrote und tiefe Farbe. Intensive, feine, fruchtige, reife, subtile und edle Nase. Sehr schöner frischer und blumiger Ausdruck des Cabernet Sauvignon. Weich am Anfang des Gaumens, voll in der Mitte, schmackhaft, mit einer nie dagewesenen Opulenz, der Wein endet lang, mit einer umhüllten Tanninstruktur. Einfach großartig!Originalversion anzeigen
92-93 James Suckling, mai 2023
Schwarze Johannisbeere und Graphit mit Nuancen von Steinen. Mittlerer Körper. Feste Tannine und ein saftiger Abgang. In diesem Stadium eher eng und schlank.Originalversion anzeigen