Château Pontet-Canet 2023

Château Pontet-Canet in wenigen Worten

Das Château Pontet-Canet liegt im Herzen der Appellation Pauillac, südlich der benachbarten Weinberge von Mouton Rothschild und d'Armailhac. Das Weingut wird von Alfred Tesseron geleitet und ist seit 2010 für biologischen und biodynamischen Weinbau zertifiziert. Diese perfekte Autonomie wird seit 2014 durch das ergänzende Demeter-Siegel anerkannt. Der Wein des Château Pontet-Canet ist ein großer Pauillac im klassischen Stil und für die Ewigkeit gemacht. Dennoch hat er diese samtige Textur, die zu der so einzigartigen Emotion beiträgt, die der Verkoster erlebt.

Fachpresse

97-98 James Suckling, avril 2024

Ein sehr strukturierter Pontet-Canet, der sich im Mund mit einer herrlichen Kombination aus schön reifer Frucht und intensiven Tanninen entfaltet. Sehr strukturiert für diesen Jahrgang. Vollmundig mit ausgezeichneter Präsenz und Länge. Sehr viel rohe Bleistiftspäne zu den schwarzen Johannisbeeren. Graphit und Teer. Frisch und lebendig. Der Cabernet wurde zum richtigen Zeitpunkt, Ende September, geerntet. 52% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 6% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot.

Originalversion anzeigen

95-96 La Revue du vin de France, mai 2024

Das Jahr 2023 brachte mit 34 Tagen die längste Weinlese in der Geschichte des Weinguts mit sich. Dies war notwendig, um die Cabernets auf ihren Reifepunkt zu bringen und ihnen die Möglichkeit zu geben, die für den Cru typische Seide zu entwickeln. Der Wein ist immer noch sehr samtig, locker, aber auch anhaltend und strahlend mit einem Finale, das den Mund ausfüllt.

Originalversion anzeigen

96-98 Robert Parker Wine Advocate, avril 2024

Mit dem Jahrgang 2023 hat das Weingut einen Wein von noch nie dagewesener aromatischer Intensität und Präzision geschaffen, der eine bedeutende Entwicklung darstellt. Der Pontet-Canet 2023 offenbart ein elegantes, frisches Bouquet von Maulbeeren und Cassis, das sich mit Anklängen von Veilchen, Enzian und Menthol vermischt. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, nahtlos und vielschichtig, mit einem reinen und präzisen Fruchtkern, der von ultrafeinen Tanninen und einem kraftvollen, aber kontrollierten Profil umrahmt wird und mit einem langen, mineralischen, von Lakritze geprägten Abgang endet. Er ist das Ergebnis gewagterer Ernteentscheidungen als in den Vorjahren: Durch die frühere Lese des Merlot, um frische, fruchtige Noten statt gebackener, sonnengeküsster Aromen hervorzuheben, und die gleichzeitige Verzögerung der Ernte des Cabernet Sauvignon bis nach dem 28. September, um die Tannine zu verfeinern, markiert der Pontet-Canet 2023 eine bedeutende Entwicklung in diesem renommierten Weingut. In diesem frühen Stadium scheint auch seine élevage diskreter zu sein. Dieser Wein, den ich gerne besitzen würde, ist eine Assemblage aus 52 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot, die zu 50 % in neuen Eichenfässern, zu 35 % in Amphoren und zu 15 % in gebrauchten Fässern ausgebaut wurde.

Originalversion anzeigen