Château Pichon-Longueville Baron 2023 2ème Cru Classé, Pauillac

« Ein weiterer Pichon, der sich in die lange Reihe der sehr schönen Erfolge einreiht. Er ist im Übrigen äußerst klassisch in seiner Form. Er wird von saftigen und strukturierenden Cabernets gehalten und entfaltet eine sehr große Länge mit rassigen und fein umhüllten Tanninen. Es besteht kein Zweifel daran, dass er es weit bringen wird. »

« Die Frische und Helligkeit der schwarzen Johannisbeeren und der Orangenschalen verleihen dem Wein ein echtes Al-dente-Gefühl. Darunter etwas Stein und Gewürz. Mittlerer Körper mit sehr feinen Tanninen und einem raffinierten Abgang. Ein PB mit straffen, linearen Tanninen. 80% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot. »

« Intensive, purpurrote Farbe. Bisher mittelmäßig intensive Nase, fruchtig und cremig. Minutiös im Auftakt und sofort fleischig, mit Glanz im Geschmack und einem dichten Körper, steigt der Wein in der zweiten Hälfte des Gaumens an und endet lang, immer noch fleischig und sehr schmackhaft. Das ist einfach großartig! Selbst nach der Verkostung eines Weißweins wird die Harmonie dieses Ablaufs nicht durch die Tanninität destabilisiert. »

« Der 2023 Pichon-Longueville Baron, ein Verschnitt aus 80 % Cabernet Sauvignon und 20 % Merlot, ist eine großartige Leistung dieses Weinguts, die sich im Glas mit Aromen von Crème de Cassis, dunklen Beeren, Bleistiftspänen, Zigarrenpapier, Veilchen und brennender Glut entfaltet. Mittel bis vollmundig, vielschichtig und strukturiert, ist er tief und konzentriert, mit süßen, strukturierenden Tanninen und einem langen, resonanten Abgang. Der Charme und die Lebendigkeit des Jahrgangs verleihen ihm eine beträchtliche Anziehungskraft, ohne die ernstere, vom Cabernet geprägte Persönlichkeit des Pichon Baron zu beeinträchtigen. »

« Pichon Baron zeigt sich von einer sehr ernsten, präzisen Seite, mit mehr Strenge als üblich und mit mineralischen Nuancen wie Graphit, gefolgt von fruchtigen und würzigen Noten, die die Oberhand gewinnen. Am Gaumen verkörpert der Wein Pichon Baron mit dem ihm eigenen Charme, unterstreicht seine Kraft und behält die Logik bei, die darauf abzielt, die vorhandenen Elemente zu vereinen und eine Symbiose zwischen Kraft und Eleganz zu schaffen. Ein sehr großer Wein, der mit feinen Tanninen und einer strukturierenden Säure als Energiequelle auf dem Weg zur Exzellenz ist! Er ist brillant, präzise und unterstreicht sein Terroir, seine Natur und seine Identität. »