Le Petit Smith Haut Lafitte 2025 Pessac-Léognan AC

Sur 2025, Le Petit Smith Haut Lafitte rouge confirme son orientation prise depuis quelques millésimes : un second vin où le cabernet sauvignon mène la danse, soutenu par le merlot pour la chair. Ce parti pris donne au vin une colonne vertébrale droite, une fraîcheur tendue et cette signature graphite-cassis que l'on retrouve dans le grand vin. La propriété travaille en bio-précision, associant des techniques innovantes de vinification à une viticulture respectueuse de l'environnement, avec des actions en phytothérapie pour renforcer les défenses naturelles de la vigne — une approche qui se ressent dans la précision et la netteté du fruit cette année.

Ce qui rend ce Petit reconnaissable entre tous, c'est qu'il pousse sur le même plateau de graves günziennes que le grand vin, vinifié dans les mêmes chais souterrains, avec la même équipe. Le « second » sort de l'ombre du grand vin et n'a de petit que le nom : il offre une belle robe sombre, un nez complexe de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de merrain toasté, une bouche ample épaulée par des tanins fins et soyeux. C'est précisément ce que ses amateurs viennent y chercher : la patte Smith Haut Lafitte — élégance, droiture, minéralité fumée — à un palier d'accessibilité plus immédiat que celui du grand vin.

Dans le verre, attendez-vous à une couleur profonde, un nez de cassis et de myrtille, des épices douces, une touche de réglisse et ce graphite caractéristique du domaine. La bouche joue la carte de la fraîcheur tendue, avec un grain tannique compact mais sans rudesse, et une finale salivante. Servi sur une viande rouge ou un gibier à plumes, il se boira déjà avec plaisir après quelques années en cave, mais sa structure lui permettra de tenir et de gagner en patine sur dix à quinze ans.