Tous les prix affichés incluent la TVA.
Sur le 2025, Capbern joue résolument la carte du plaisir immédiat sans renoncer à la garde. L'équipe de Vincent Millet, à la manœuvre depuis Calon Ségur, signe un vin construit sur des choix d'extraction mesurés et des fermentations à basse température, avec très peu de vin de presse — autant de partis pris qui privilégient le fruit pur et la buvabilité plutôt que la démonstration de force. Le millésime marque aussi l'ancrage assumé du domaine dans l'« écriture technique » partagée avec Calon Ségur, Le Prieuré et Vray Croix de Gay, et arrive sous une nouvelle étiquette qui affiche désormais le cœur historique de Calon — le lien familial vieux de plus d'un siècle entre les deux crus est ainsi rendu visible jusque sur la bouteille.
Ce qui distingue Capbern de ses voisins de Saint-Estèphe, c'est cette double identité: même équipe, même philosophie et même encépagement que Calon Ségur, seule la nature des sols, plus argilo-calcaires qu'argilo-graveleux, fait la différence. Concrètement, le calcaire apporte au vin une tension droite, presque saline, là où Calon développe davantage d'opulence sur ses graves. C'est le Saint-Estèphe accessible par excellence: la patte médocaine — cabernet, fraîcheur, structure — sans la réserve hautaine qu'on prête parfois à l'appellation. Ses amateurs y cherchent un vin sérieux qui ne se fait pas attendre dix ans pour livrer son charme.
Le verre s'ouvre sur des fruits noirs nets — cassis, mûre, myrtille — relevés d'une touche florale de violette et d'un boisé crémeux discret. La bouche attaque sur du velours, puis des tanins fins viennent border l'ensemble, soutenus par une acidité fraîche qui maintient le vin droit jusqu'à la finale. Un zeste d'écorce d'orange et la signature graveleuse du Médoc rappellent qu'on est bien dans le nord de l'appellation. À boire dès 2028-2030 pour le croquant du fruit, ou à garder dix à quinze ans pour laisser la matière s'arrondir et gagner en complexité terrienne.
La critique
William Kelley (Wine Advocate)
avril 2026
« Le 2025 Capbern arbore désormais une nouvelle étiquette qui reflète ses liens historiques avec Calon-Ségur. Offrant des notes de violettes, de baies noires et une touche habile de chêne neuf crémeux, il est de corps moyen à plein, ample et charnu, avec des tanins souples et poudrés qui s'affirment sur une finale à la structure juvénile. »
James Suckling
avril 2026
« Un rouge riche et tannique aux notes de mûre et de myrtille. De corps moyen et légèrement mâcheux, mais devrait s'assouplir avec l'âge. Comme croquer de petits fruits rouges. »
Jean-Marc Quarin
avril 2026
« Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, pur, mûr et subtil. Ultra délicat en entrée de bouche, avec de la classe dans le toucher et un déroulé lent très fruité, le vin fond sur le palais, agréable, séveux, long et même noble. C'est incroyable ! »
Jane Anson
avril 2026
« Belle tension et concentration, dégage énergie et équilibre, cassis, myrtille, zeste d'orange, exprimant le terroir de graves argilo-calcaires, belle fraîcheur élancée, bien équilibré avec de la finesse. Une vraie buvabilité s'impose, aidée par des choix de vinification tels que la fermentation à basse température, la faible extraction, les faibles quantités de vin de presse. Vendanges du 4 au 20 septembre. Nouvelle étiquette à partir du millésime 2024, arbore le cœur de Calon et rend explicite le lien selon lequel les deux domaines appartenaient à la même famille depuis le XIXe siècle. Vincent Millet directeur. »
Yves Beck
avril 2026
« Les notes de baies noires et de violettes sont complétées par des nuances d’élevage avec des nuances de bois frais. En bouche, le vin affiche de la densité. Son attaque, crémeuse, prépare bien le terrain et est suivie de tannins aux grains fins qui consolident le milieu de bouche et qui dispensent leur vigueur de manière ciblée. Ils sont secondés par une acidité incisive qui fournit du tempérament et encadre la vigueur présente. Un vin convaincant, entraînant, qui crée une symbiose convaincante entre fraîcheur et puissance. »
La Revue du vin de France
avril 2026
« Le petit frère de Calon Ségur se montre vraiment délicieux ; un vin taillé pour le plaisir immédiat, avec un charme indéniable. Il n’hypothèque pas pour autant son potentiel de garde. Grande expression fruitée. »
Château Capbern
La propriété
Château Capbern, niché au cœur du village de Saint-Estèphe derrière l'église Saint-Étienne, partage depuis plus de 120 ans une histoire commune avec Calon Ségur, acquis par Georges Capbern Gasqueton en 1894. Depuis 2012, la propriété appartient à Suravenir Assurances, qui a…
Découvrir Château Capbern et tous ses millésimesRéservez votre Château Capbern 2025 aujourd'hui au prix de souscription. Les bouteilles sont importées directement du château et livrées dans le courant du premier semestre 2028, après mise en bouteille.
En savoir plus sur le principe des primeurs →Livraison à domicile en Suisse offerte dès CHF 500 (forfait CHF 17 sinon), frais d'importation inclus. Vins importés et expédiés par Vinum SA, importateur officiel.
Voir les conditions complètes →