Château Capbern 2025

Château Capbern in wenigen Worten

Das Château Capbern ist ein Weingut, das von der Fachkompetenz des Cru Classé Château Calon Ségur profitiert, zu dem es gehört. Das Weingut wird von Laurent Dufau, dem Direktor, und Vincent Millet, dem technischen Direktor, geleitet. Es befindet sich in einer wunderschönen Lage auf kiesigen Hügeln mit einem Kalksteinsockel in der Nähe der Gironde-Mündung. Der überwiegende Teil der 29 Hektar Weinberge ist mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Vinifizierung wird vom Önologen Eric Boissenot überwacht. Die Weine des Château Capbern reifen in Barriques, wobei 60% neues Holz verwendet wird. Sie zeichnen sich durch einen seltenen klassischen Stil in Saint-Estèphe aus, der von einer festen Tanninstruktur, reiner Frucht, außergewöhnlicher Eleganz und einer bemerkenswerten Fähigkeit zur Reifung geprägt ist.

Fachpresse

91-93 William Kelley (Wine Advocate), avril 2026

Der 2025er Capbern trägt nun ein neues Etikett, das seine historischen Verbindungen zu Calon-Ségur widerspiegelt. Er bietet Noten von Veilchen, dunklen Beeren und einem geschickten Hauch cremiger neuer Eiche; er ist mittel- bis vollmundig, üppig und fleischig, mit geschmeidigen, pudrigen Tanninen, die sich im jugendlich strukturierten Abgang behaupten.

Originalversion anzeigen

91-92 James Suckling, avril 2026

Ein reiches und tanninhaltiges Rotwein mit Brombeere- und Heidelbeercharakter. Mittelschwer und leicht zäh im Abgang, sollte aber mit dem Alter weicher werden. Wie das Essen kleiner Beeren.

Originalversion anzeigen

93 Jane Anson, avril 2026

Wunderschöne Spannung und Konzentration, vermittelt Energie und Balance, Cassis, Heidelbeere, Orangenschale, zeigt das Kies-Ton-Kalkstein-Terroir, herrlicher frischer Auftrieb, gut ausbalanciert mit Finesse. Eine echte Trinkfreudigkeit ist offensichtlich, begünstigt durch vinifikatorische Entscheidungen wie Gärung bei niedrigen Temperaturen, geringe Extraktion, geringe Mengen an Presswein. Ernte vom 4. bis 20. September. Neues Etikett ab dem Jahrgang 2024, trägt das Calon-Herz und macht die Verbindung explizit, dass die beiden Güter seit dem 19. Jahrhundert derselben Familie gehörten. Vincent Millet, Direktor.

Originalversion anzeigen

94-95 Yves Beck, avril 2026

Die Noten von schwarzen Beeren und Veilchen werden durch Reifenuancen mit Anklängen von frischem Holz ergänzt. Am Gaumen zeigt der Wein Dichte. Der cremige Auftakt bereitet den Boden gut vor und wird von feinkörnigen Tanninen gefolgt, die den Mittelteil festigen und ihre Kraft gezielt entfalten. Unterstützt werden sie von einer präzisen Säure, die Temperament verleiht und die vorhandene Kraft einrahmt. Ein überzeugender, mitreißender Wein, der eine überzeugende Symbiose zwischen Frische und Kraft schafft.

Originalversion anzeigen

92-93 La Revue du vin de France, avril 2026

Der kleine Bruder von Calon Ségur zeigt sich wirklich köstlich; ein Wein, der auf unmittelbaren Genuss ausgerichtet ist, mit unbestreitbarem Charme. Er verbaut dabei keineswegs sein Reifepotenzial. Großer fruchtiger Ausdruck.

Originalversion anzeigen