James Suckling
avril 2026
« Ce vin est concentré et de corps moyen à plein, avec un fruit détaillé et linéaire, complété par des tanins précis et ciblés. Finale savoureuse avec une note de cèdre. Tanins fins. »

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Le Lacoste-Borie 2025 marque un tournant: il n'est plus simplement le second vin de Grand-Puy-Lacoste, mais une cuvée à part entière, désormais issue d'une parcelle dédiée — les Vignes du Parc — dont le nom apparaît sur l'étiquette. C'est aussi le premier millésime vinifié dans le nouveau chai du domaine, équipé pour la première fois d'un fonctionnement gravitaire. Le cabernet sauvignon domine largement l'assemblage et imprime au vin une ligne droite, tendue, typiquement pauillacaise, tandis que la part de merlot apporte ce qu'il faut de chair pour rendre la bouche immédiatement séduisante. L'âge des vignes — une trentaine d'années en moyenne — se sent à la densité du fruit et à la tenue des tanins.
Ce qui distingue Lacoste-Borie de la plupart des seconds vins de l'appellation, c'est précisément qu'il a cessé d'en être un. Son terroir propre, sur les graves du plateau de Bages, lui donne une identité reconnaissable: un Pauillac classique, droit et précis, qui joue la carte de la finesse plutôt que de la puissance démonstrative. On y retrouve la signature de la maison — couleur profonde, arômes purs et complexes, expression élégante en bouche, mais dans un format plus accessible, plus immédiat, qui parle aux amateurs venus chercher le style de la propriété sans attendre une décennie.
Le verre s'ouvre sur des baies rouges et noires fraîches, une pointe de graphite et ce souffle de cèdre qui signe les vins de la maison. La bouche est élégante et juteuse, portée par une acidité incisive qui prolonge le fruit, avec des tanins soyeux qui structurent sans durcir. À boire dès ses cinq ou six ans pour le croquant du fruit, il tiendra sans peine douze à quinze ans, le temps que les notes de cassis cèdent la place aux nuances de tabac et de sous-bois propres aux grands Pauillac.
La critique
James Suckling
avril 2026
« Ce vin est concentré et de corps moyen à plein, avec un fruit détaillé et linéaire, complété par des tanins précis et ciblés. Finale savoureuse avec une note de cèdre. Tanins fins. »
William Kelley (Wine Advocate)
avril 2026
« Le 2025 Lacoste-Borie, un assemblage de 68 % de Cabernet Sauvignon, 24 % de Merlot et 8 % de Cabernet Franc, planté à une densité plus faible de 7 000 pieds par hectare (contre 9 000 pour Grand-Puy-Lacoste), est désormais plus clairement défini et n'est plus conçu simplement comme un second vin. Il révèle un bouquet gourmand et frais de fruits rouges, suivi d'un palais de corps moyen, juteux et élégant, encadré par des tanins frais et veloutés, et concluant sur une finale longue, éthérée et fruitée. C'est un vin raffiné et très séduisant. »
Yves Beck
avril 2026
« Lacoste-Borie se positionne avec clarté et authenticité. Il souligne d'où il vient. Entre-temps, la majorité des vignes dont il est issu ont 30 ans… et c'est un vin de lieu ! Outre des notes de graphite, il révèle des parfums de baies rouges et noires ainsi qu'une touche de bois frais. Sa touche crémeuse annonce un vin de bonne densité, ce qui est confirmé par des tannins entretenant son ampleur et plébiscitant sa fraîcheur, également grâce au côté incisif de son acidité. Un Lacoste-Borie qui a fait beaucoup de chemin et qui mérite qu'on le considère comme un vin à part entière. »
Jane Anson
avril 2026
« Teneur élevée en Cabernet Sauvignon dans l'assemblage, et ce vin présente une excellente vivacité et du jus, myrtille, framboise, clous de girofle, ardoise, une belle tension et du caractère. Il est désormais entièrement élaboré à partir d'une parcelle distincte du vignoble (signalée par la nouvelle mention « Vignes du Parc » sur l'étiquette), et constitue le premier millésime vinifié dans le nouveau chai. »
Jean-Marc Quarin
avril 2026
« Couleur vive aux reflets pourpres. Nez intense, fruité, pur et frais évoluant sur la framboise à l'agitation du verre. Délicat en entrée de bouche, très savoureux au milieu, avec de l'éclat dans la saveur, le vin finit long avec un pointe de vivacité à fondre à l'élevage. »

♦ 5ᵉ Cru Classé 1855
Château Grand-Puy-Lacoste
La propriété
Établi sur une croupe de graves au sud-ouest de Pauillac, le Château Grand-Puy-Lacoste tire ses origines du XVIᵉ siècle et fut classé 5ᵉ Cru en 1855. Repris par la famille Borie en 1978 et dirigé aujourd'hui par François-Xavier Borie, le domaine couvre environ 58 hectares…
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