Jean-Marc Quarin
avril 2024
« Couleur sombre et intense. Nez très aromatique, fin, pur et subtil. Touche un peu moins mûre à l'agitation du verre. Vanille bourbon. Juteux à l'attaque, tout à la fois suave et un peu vif, le vin fond sur le palais avant de s'achever un peu plus soyeux dans la persistance. Tannicité douce. Saveur unique, très attachante et difficile à décrire. »

