Petrus 2023 Pomerol AC

Le domaine viticole Château Pétrus a une histoire fascinante, qui a commencé avec la visionnaire Madame Edmond Loubat, qui a acquis des parts de Pétrus et a mené le domaine à sa renommée actuelle. Après sa mort, la famille Moueix a pris le relais et a intégré les meilleures parcelles de Château Gazin. Sous la direction de Jean-François Moueix, Château Pétrus continue d'être développé de manière cohérente, avec un accent sur la qualité et le style. La recette du vin a évolué au fil du temps, passant d'un assemblage avec du Cabernet Franc à 100% de Merlot. Il n'y a pas de deuxième vin, la devise étant "Tout ou rien". La vinification se fait dans des cuves en béton à température contrôlée, suivie d'un vieillissement de 20 mois en 50% de barriques neuves. Le résultat est un vin légendaire d'une qualité exceptionnelle.