Château Ferrière 2023 3ème Cru Classé, Margaux

« Les amateurs de ce cru très raffiné ne seront pas déçus par un 2023 tout en dentelle et en élégance. Un vin qui se déploie en bouche avec une grande évidence, sans aucune aspérité et surtout qui s’étire sur des tanins très polis. »

« Fruit très pur, avec des mûres et des cerises noires, ainsi que des notes de noix. Le vin est moyennement corsé. Les tanins sont fins et bien intégrés. J'aime la concentration en milieu de bouche et la fraîcheur en fin de bouche. Elle est structurée et longue, avec un fruit vif et une pointe de sel en fin de bouche. Minéral. 68% cabernet sauvignon, 28% merlot, 3,5% petit verdot et 0,5% cabernet franc. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. »

« Le Ferrière 2023 est un vin puissant, débordant d'arômes de baies noires, d'épices et de cirage, suivi d'une bouche mi-corsée à corsée, charnue et étagée, avec une attaque large, une bonne profondeur au cœur et des tanins doux et structurants. »

« Très belle intensité fruitée du bouquet avec des notes de sureau et de mûres complétées par une rafraîchissante touche de garrigues. Juteux dès l'attaque, Ferrière affiche de la densité ainsi qu'un cheminement linéaire. Il se distingue par ses tannins veloutés et déjà bien intégrés. Un vin sapide et persistant qui mérite un peu d'épanouissement. »