Château Cos d’Estournel 2025

Château Cos d’Estournel en quelques mots

2ème Grand Cru Classé, Cos d’Estournel appartient depuis 2000 à l’ambitieux Michel Reybier, avec l’appui du directeur Charles Thomas. Le vignoble de Cos d’Estournel s’étend aujourd’hui sur 91 hectares (60% de cabernet-sauvignon, 38% de merlot, 2% de cabernet franc) et est superbement bien situé sur un amoncellement de graves argilo-calcaires. Les vinifications sont suivies par l'oenologue Eric Boissenot. Le cru est connu des amateurs pour ses vins riches à la structure tannique impressionnante, puissants et gourmands sur leur fruit intense grâce à la forte part de merlot, avec des notes épicées et de pain grillé. Ils offrent un très beau potentiel de conservation.

Extraits de presse

99 Jean-Marc Quarin, avril 2026

Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, pur et complexe. Nuances d'épices, de fruits secs et de crème à l'agitation du verre. Ample dès l'attaque, complexe en milieu de bouche, avec un gras fin parcourant le palais et une puissance folle, le vin fond. Il évolue lentement, long, un brin tanique, mais avec une finale haletante, sans cesse puissante, très enveloppée et surtout savoureuse.

96-98 William Kelley (Wine Advocate), avril 2026

Le 2025 Cos d'Estournel semble être l'un des plus grands vins produits par cette propriété au cours de la dernière décennie. S'épanouissant dans le verre avec un bouquet profond de fruits noirs mêlés de violettes, de mine de crayon, de braises et d'anis, il est corsé, ample et velouté, avec une attaque large, un milieu de bouche structuré en couches et des saveurs magnifiquement fraîches et concentrées.

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98-99 James Suckling, avril 2026

Une densité certaine, mais le vin demeure équilibré et complexe, avec des tanins bien intégrés et une finale juteuse. Il paraît d'abord très fruité, puis se diffuse et révèle des tanins au grain ouvert et veloutés. Des mûres intenses et subtiles, du crayon de plomb et des noisettes. Une pointe de silex. Persistant et réservé en finale. Grand potentiel.

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97 Jane Anson, avril 2026

Aromatiques d'encens et de bois de santal, il conjugue la densité et la concentration d'un millésime chaud avec la fraîcheur et les alcools équilibrés d'un millésime plus frais, alliant ainsi à la fois le poids et la légèreté de touche (c'est quelque chose que l'on entendra beaucoup à propos du millésime 2025 mais que l'on trouvera rarement dans la réalité). Une véritable ampleur et un large spectre de possibilités sont contenus ici ; un peu austère pour l'heure, ces fruits noirs et ces tanins fermes n'attendent que de s'épanouir avec le vieillissement.

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97-99 Yves Beck, avril 2026

Le bouquet de Cos d'Estournel commence par afficher sa profondeur et son identité avec des nuances de baies noires et rouges complétées par une touche d'eucalyptus. A l'aération, il optimise encore plus sa définition en stigmatisant la fraîcheur au travers de notes de framboises puis de bâtons de réglisse. En bouche, le vin suit le même cheminement que le bouquet. Il commence par afficher des bases, avant de laisser place aux détails. Il gagne en largeur et en puissance pour finalement révéler une puissance exceptionnelle ainsi qu'une acidité structurante. Un Cos bien en place avec une magnifique aptitude à autant performer sur la fraîcheur que sur la subtilité et la vigueur.

96-98 La Revue du vin de France, avril 2026

Dans la lignée des derniers millésimes, Cos 2025 est un vin de grand raffinement, profond et dense certes, mais avec une belle élégance préservée et un fruit naturel, évident. L’élevage se cale aussi très bien sans masquer le bel éclat du fruit. À suivre de près.