Château Haut-Brion 2025 1er Grand Cru Classé, Pessac-Léognan

« C’est un millésime chiche en quantité (26 hl/h), mais haut en qualité qui est né en 2025 à Haut-Brion ; la fraîcheur est surprenante, le fruit ultra-expressif, juteux et friand. Pourtant, le vin est constitué à 62 % de merlot – ce qui n’est pas si fréquent –, mais sans la moindre lourdeur et avec un degré alcoolique qui plafonne à 13. Il est doté d’une finale veloutée interminable qui explose en queue de paon, libérant des flots de fruits. Un très grand Haut-Brion de profil classique, taillé pour traverser le temps. »

« Si l'intensité est un critère certes important, Haut-Brion ne s'y intéresse pas vraiment. Ce sont les détails, les pixels, la définition qui forment son caractère, ses ambitions. Les nuances épicées accompagnent des parfums de pivoines, de réglisse, de citronnelle et de malt, tandis que des parfums de cassis et de framboises complètent l'exceptionnelle pluralité ! Onctueux en attaque, le vin se révèle avec élégance et subtilité. Il dispose d'une puissance affûtée, précise, plébiscitée par des tannins qui ont du relief et qui font équipe avec une acidité incisive. Cette dernière fournit une touche tonique, pointue, énergisante. Un vin majestueux et serein qui se positionne parmi les réussites éclatantes de l'appellation, sans hausser la voix, avec une fascinante harmonie. »

« Haut-Brion livre un rouge d'une grande structure et longueur, d'une intensité et d'une puissance superbes. C'est un rouge de corps plein, plein de caractère et de profondeur, lui conférant une longueur infinie. Musclé, mais poli et agile. »

« Le 2025 Haut-Brion est, comme à l'accoutumée, plus réservé et austère à ce stade que La Mission, se déployant dans le verre pour révéler des notes de baies sauvages sombres mêlées d'épices, de feuille de crayon et de réglisse. De corps moyen à plein, dense et structuré en couches, il s'articule autour d'un cœur de fruit multidimensionnel encadré par des tanins structurants mais bien intégrés, offrant une expression de puissance remarquablement maîtrisée et concluant sur une finale longue, parfumée et subtilement éthérée. »

« Couleur rouge sombre, aux reflets pourpres et noirs. Nez très aromatique, fin, fruité, profond et très complexe, accompagné d'une odeur d'encre le rapprochant des grands Médocs. Charnu et minutieux en entrée de bouche, plus discret à cet endroit que La Mission, le vin s'installe lentement au milieu, se trame, prend des arômes éclatants et grimpe soudainement en finale, tout à la fois très puissant, délicat et surtout immensément long. Jamais je n'ai vu un Haut Brion occuper autant la bouche avec tant de précision et de force entre le milieu et la finale. Grandiose ! »

« Un parcours tellement tendu, semé d'ardoise, à travers le palais, combustion lente, j'adore. Un Haut-Brion exceptionnel, avec de belles notes de cumin torréfié et de bois de santal, de clous de girofle, de cassis, de grenade et de fèves de cacao. Musclé, structuré, ténébreux, celui-ci va tenir et tenir dans la durée. »