Château Haut-Brion 2025 1er Grand Cru Classé, Pessac-Léognan

« Es ist ein mengenarmes (26 hl/h), aber qualitativ hochwertiges Jahrgangs, der 2025 in Haut-Brion entstanden ist; die Frische ist überraschend, die Frucht ultra-expressiv, saftig und verführerisch. Dabei besteht der Wein zu 62 % aus Merlot – was nicht so häufig vorkommt –, jedoch ohne die geringste Schwere und mit einem Alkoholgehalt, der bei 13 seinen Höchststand erreicht. Er besitzt ein samtiges, endloses Finale, das wie ein Pfauenschwanz aufgeht und Ströme von Früchten freigibt. Ein sehr großer Haut-Brion von klassischem Profil, gemacht um die Zeit zu überdauern. »

« Auch wenn Intensität zweifellos ein wichtiges Kriterium darstellt, interessiert sich Haut-Brion dafür kaum. Es sind die Details, die Pixel, die Definition, die seinen Charakter und seine Ambitionen prägen. Würzige Nuancen begleiten Duftnoten von Pfingstrose, Lakritze, Zitronengras und Malz, während Aromen von schwarzer Johannisbeere und Himbeere die außergewöhnliche Vielschichtigkeit vervollständigen! Im Antrunk geschmeidig, entfaltet sich der Wein mit Eleganz und Subtilität. Er verfügt über eine geschliffene, präzise Kraft, die von Tanninen mit Relief getragen wird, die gemeinsam mit einer schneidenden Säure arbeiten. Letztere verleiht eine tonische, pointierte, belebende Note. Ein majestätischer und gelassener Wein, der sich ohne die Stimme zu erheben, mit faszinierender Harmonie, unter die glänzenden Erfolge der Appellation einreiht. »

« Haut-Brion liefert einen Rotwein mit großartiger Struktur und Länge sowie überragender Intensität und Kraft. Es ist ein vollmundiger Rotwein mit Charakter und Tiefe, was ihm eine endlose Länge verleiht. Muskulös, dabei poliert und agil. »

« Der 2025 Haut-Brion ist, wie üblich, in diesem Stadium verhaltener und strenger als La Mission und entfaltet sich im Glas, um Noten von dunklen Wildbeeren, vermischt mit Gewürzen, Bleistiftblatt und Lakritze, zu offenbaren. Mittel- bis vollmundig, dicht und vielschichtig, ist er um einen mehrdimensionalen Fruchtkern aufgebaut, der von strukturierenden, gleichwohl gut integrierten Tanninen gerahmt wird, und liefert einen bemerkenswert kontrollierten Ausdruck von Kraft, der mit einem langen, aromatischen, subtil ätherischen Abgang endet. »

« Dunkle rote Farbe mit purpurnen und schwarzen Reflexen. Sehr aromatische, feine, fruchtige, tiefe und äußerst komplexe Nase, begleitet von einem Tintengeruch, der ihn den großen Médocs annähert. Fleischig und präzise im Antrunk, an dieser Stelle diskreter als La Mission, entfaltet sich der Wein langsam im Mittelteil, verdichtet sich, nimmt strahlende Aromen an und steigt plötzlich im Abgang an, zugleich sehr kraftvoll, delikat und vor allem enorm lang. Noch nie habe ich einen Haut Brion erlebt, der den Gaumen zwischen Mittelteil und Abgang mit solcher Präzision und Kraft so vollständig ausfüllt. Grandios! »

« Hier eine so straffe, schiefergezeichnete Reise durch den Gaumen, ein langsames Brennen – ich liebe es. Ein außergewöhnlicher Haut-Brion, mit wunderschönen Noten von geröstetem Kreuzkümmel und Sandelholz, Gewürznelken, Cassis, Granatapfel und Kakaobohnen. Muskulös, strukturiert, dunkel brodelnd – dieser Wein wird noch lange, lange laufen. »