Prix à venir
Le Petit Mouton 2025 affiche son identité dès l'ouverture : c'est le cabernet-sauvignon qui mène la danse, fidèle à l'âme de la maison. Sous la direction de Jean-Emmanuel Danjoy, l'équipe technique continue de rapprocher stylistiquement le second vin de son aîné, en misant sur la précision plutôt que sur l'extraction. Le résultat tient dans un degré modéré — à peine 13 % d'alcool — qui laisse au fruit toute sa fraîcheur et donne au vin une silhouette droite, sans surcharge.
Ce qui distingue Petit Mouton de ses voisins pauillacais, c'est cette patte Mouton reconnaissable entre toutes : un velouté de tanins, une générosité de chair, et cette élégance un peu théâtrale héritée du grand vin. Issu d'une sélection rigoureuse parmi les jeunes vignes des 91 hectares du domaine, taillé dans la même matière première que son aîné, il offre à un prix plus abordable une fenêtre sur l'esprit du Premier Cru. Ses amateurs y cherchent le luxe d'une texture, la profondeur d'un terroir de graves, et cette capacité rare à allier puissance et raffinement.
Au nez, le 2025 joue la carte du fruit noir — cassis, mûre, myrtille — soutenu par des nuances de graphite, d'eucalyptus et un boisé discret de cèdre toasté. La bouche est ample et veloutée, charpentée par des tanins fins mais bien présents, qui appellent encore quelques années de cave. À ouvrir à partir de 2030, il se déploiera pleinement entre 2035 et 2045, à servir sur un agneau rôti, un magret aux cèpes ou simplement pour le plaisir d'un grand verre près du feu.
La critique
James Suckling
avril 2026
« Ouvert et juteux, avec une nature opulente ainsi qu'une maturité perceptible, et pourtant seulement 13 % d'alcool. De corps moyen à plein, avec des tanins fins et veloutés, et une finale savoureuse et savoureuse. Juteux et structuré en couches. Structuré. Beaucoup de caractère de mûre et de myrtille. »
William Kelley (Wine Advocate)
avril 2026
« Le 2025 Le Petit Mouton offre des arômes de fruits noirs, de menthe et de chêne neuf grillé, suivis d'un palais généreux, riche et ample, large et musculeux, construit autour d'abondants tanins doux et poudreux. »
Yves Beck
avril 2026
« S'il y a bien un message que le Petit Mouton stigmatise d'entrée, c'est la dédication du bouquet au Cabernet Sauvignon ! Non, ce n'est pas le boisé qui mène le bal, mais bien le fruit. Les jalons sont posés d'entrée. Les nuances de graphite et de torréfaction sont également présentes. Elles se bornent cependant à se positionner et à assurer leur tâche, pendant que des notes de cassis et d'eucalyptus ramènent le focus au roi Cabernet ! Il est bien entouré au niveau olfactif et cette logique est parfaitement respectée d'un point de vue gustatif. Le vin est élégant, soyeux, puissant et subtilement suave avec pour guides des tannins sereins qui créent le lien avec la structure acide. Un Petit Mouton traçant, pertinent, cohérent qui a pour ambition de briller pour qui il est et non pour les considérations qui lui sont dédiées. C’est certes un petit, mais il a tout d’un grand ! »
Jane Anson
avril 2026
« Les aromatiques sont très caractéristiques du Petit Mouton — doux bois de santal toasté et cèdre, feuille de menthe, encens — mais l'impression en bouche est celle d'un fruit plus frais, de tarte aux myrtilles, de crayon et d'ardoise. S'approfondira davantage avec le vieillissement, mais déjà plein de promesses, juteux avec une note de cracker salé et de coquille d'huître, peut-être un peu moins exubérant qu'à l'accoutumée à ce stade précoce. »
♦ 1ᵉʳ Grand Cru Classé 1855
Château Mouton Rothschild
La propriété
Acquis en 1853 par le baron Nathaniel de Rothschild et seul cru promu Premier Grand Cru en 1973, Mouton Rothschild incarne le génie du baron Philippe et de ses descendants. Ses 91 hectares plantés sur des graves profondes au nord-ouest de Pauillac livrent un cabernet-sauvignon…
Découvrir Château Mouton Rothschild et tous ses millésimesRéservez votre Le Petit Mouton 2025 aujourd'hui au prix de souscription. Les bouteilles sont importées directement du château et livrées dans le courant du premier semestre 2028, après mise en bouteille.
En savoir plus sur le principe des primeurs →Livraison à domicile en Suisse offerte dès CHF 500 (forfait CHF 17 sinon), frais d'importation inclus. Vins importés et expédiés par Vinum SA, importateur officiel.
Voir les conditions complètes →