Bouteille de Château d’Armailhac 2025, 5ème Cru Classé, Pauillac en primeurs

Château d’Armailhac 2025 5ème Cru Classé, Pauillac

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95-96 James Suckling
94-95 La Revue du vin de France
94 Jane Anson
94 Jean-Marc Quarin
91-93 William Kelley (Wine Advocate)
94-96 Yves Beck

Prix à venir

Le millésime 2025 à d'Armailhac

Le 2025 marque un tournant assumé pour d'Armailhac : la part de merlot recule, le cabernet sauvignon prend le devant et tire le vin vers le haut, plus droit, plus tendu. Sous la direction technique de Lucie Lauilhé, qui poursuit le travail entamé sur les derniers millésimes, le cru gagne en précision sans rien perdre de sa rondeur familière. La vinification parcellaire au nouveau chai gravitaire, partagé avec Mouton, affine encore le grain : on retrouve cette signature aérienne, presque dansante, que la maison cultive depuis quelques années.

Ce qui distingue d'Armailhac de ses voisins, c'est avant tout une patte aromatique liée à ses cabernets francs centenaires, issus de sélections massales remontant à 1890 — une rareté dans le Médoc. Ils donnent au vin un parfum floral, une fraîcheur épicée et une finesse de tanins qu'on ne trouve pas ailleurs à ce niveau de classement. Voisin immédiat de Mouton et bénéficiant exactement de la même équipe, le cru offre une lecture plus aérienne du grand Pauillac : moins de muscle frontal, davantage de dentelle, et un rapport qualité-prix qui reste l'un des plus séduisants du Médoc classé. C'est le Pauillac qu'on ouvre quand on veut l'élégance avant la démonstration.

Dans le verre, attendez-vous à un nez de fruits noirs frais — cassis, mûre, prune — relevé de notes florales (violette, lilas), de graphite et d'une touche d'épices. La bouche entre tout en finesse, soyeuse, avec des tanins serrés mais polis et une acidité vive qui prolonge la finale sur le fruit et la pierre. À boire dès 2030 sur sa jeunesse fruitée, il prendra véritablement son envol entre 2033 et 2045, lorsque le graphite et le cèdre auront eu le temps de se déployer. Une bouteille à garder en cave, mais aussi à ouvrir sans trop attendre pour saisir cette tension cristalline propre au millésime.

La critique

Extraits de presse

91-93

William Kelley (Wine Advocate)

avril 2026

« Le 2025 d'Armailhac éclate d'arômes de baies sombres, de violette et de lilas. De corps moyen à plein, avec un cœur de fruit doux, des acides vifs et une finale jeunement mâchue, c'est un d'Armailhac jeune comparativement structuré. »
95-96

James Suckling

avril 2026

« Très poli, avec des tanins fins qui caressent le palais tandis que le fruit est mûr mais al dente, avec des sous-tons de groseilles rouges, de prunes et de pêche. Corps moyen. Finale raffinée et intense. »
94-96

Yves Beck

avril 2026

« Bouquet filigrane et invitant aux nuances épicées et fruitées avec une énergie captivante, presque gourmand, où la fraîcheur mène l'ensemble. Vif et velouté en attaque, le vin dispose de tannins élégants qui assurent parfaitement les arrières et qui fournissent, en commun avec une acidité incisive, un énergie appréciable, tout en finesse de surcroît. Un vin enthousiasmant, sapide, redemandant, persistant qui va gagner certainement gagner en étoffe durant l'élevage, mais il est déjà tellement délicieux maintenant. »
94

Jane Anson

avril 2026

« Ce vin délivre le caractère classique d'un vin de la Rive Gauche avec beaucoup de concentration et des fruits profonds. Une riche prune au nez, de la craie et de la pierre ponce, avec des fruits de cassis et de grenade sapides et souples. Juste le bon niveau d'austérité d'un jeune Armailhac, et c'est l'un des rares cette année où je ressens vraiment cet encre de seiche que j'aime tant. Comme le 2023, c'est un millésime qui bénéficiera de son élevage en fût. »
94

Jean-Marc Quarin

avril 2026

« Beau rouge sombre, aux reflets pourpres. Nez très aromatique, superbe de fraîcheur quasiment mentholée. Fond original de poivre. Plus vanillé et plus cassis à l'agitation du verre. Minutieux à l'attaque, subtil en milieu de bouche, avec une trame tanique présente et enveloppée, le vin s'achève savoureux, un tantinet ferme conformément à l'année, mais avec beaucoup d'arômes. Bonne longueur. »
94-95

La Revue du vin de France

avril 2026

« Un style fidèle au cru : aérien, précis, avec moins de merlot et une expression plus élancée. Belle définition, tanins fins et bien fondus, bouche équilibrée et délicate. L’allonge élégante s’étire sur des notes de graphite et de fruits noirs, avec une finale sapide. »
Château d'Armailhac

♦   5ᵉ Cru Classé 1855

Château d'Armailhac

La propriété

Château d'Armailhac : la propriété

Fondation
1680
Superficie
76 ha
Propriétaire
Famille Rothschild (Sereys de Rothschild / de Beaumarchais) · depuis 1933

Propriété de la famille d'Armailhacq depuis le XVIIᵉ siècle puis acquise en 1933 par le baron Philippe de Rothschild, Château d'Armailhac est un Cinquième Cru Classé 1855 voisin direct de Mouton. Son vignoble de 76 hectares, déployé sur quatre croupes de graves au nord de…

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