Château Joanin Bécot 2025 Castillon Côtes de Bordeaux

Beim 2025er bleibt Juliette Bécot ihrer Linie treu: die Frucht bewahren, den Kalkstein sprechen lassen. Der Wein zeigt sich schlank und gespannt, mit einem Cabernet Franc-Anteil — teils aus sehr alten Reben auf dem Plateau —, der dem Merlot Halt gibt und jene florale, kühle Signatur einbringt, die das Gut seit der Zusammenarbeit mit Thomas Duclos und dem technischen Leiter Jean de Coninck pflegt. Keine Kraftdemonstration, sondern Präzision und Strahlkraft.

Was Joanin Bécot von seinen Nachbarn abhebt, ist weniger die Appellation als die Handschrift der Familie Bécot. Juliette und ihr Vater Gérard, Eigentümer von Château Beau-Séjour Bécot in Saint-Émilion, erwarben das Anwesen nach dem Jahrgang 2000 — angezogen von einer der höchstgelegenen Lagen der Côtes de Castillon mit Lehm-Kalk-Böden, die jenen von Saint-Émilion ähneln. Im Glas spürt man genau das: die Saint-Émilion-Präzision — feines Tannin, kalkige Frische, aromatische Klarheit — zu einem Bruchteil des Preises eines klassifizierten Nachbarn. Wer einen rechten Bordeaux sucht, den man oft öffnen kann, ohne auf Eleganz zu verzichten, findet hier eine der verlässlichsten Adressen.

Im Glas dominieren florale und mineralische Noten statt Marmelade: Iris, Flieder, frische dunkle Beeren, ein Hauch mediterraner Kräuter und jenes typische Petrichor, das grosse Kalkparzellen nach dem Regen entwickeln. Am Gaumen saftig, vibrierend, eher schlank als üppig, mit einem Lakritz-Nachhall, der zum nächsten Schluck einlädt. Schon nach zwei bis drei Jahren Keller ein klares Vergnügen, doch die Substanz reicht für gut zwölf Jahre, ohne hart zu werden — passt zu gegrilltem Rindfleisch oder, noch schöner, zu Kräuterhuhn aus dem Ofen.