Château Capbern 2024

Château Capbern in wenigen Worten

Das Château Capbern ist ein Weingut, das von der Fachkompetenz des Cru Classé Château Calon Ségur profitiert, zu dem es gehört. Das Weingut wird von Laurent Dufau, dem Direktor, und Vincent Millet, dem technischen Direktor, geleitet. Es befindet sich in einer wunderschönen Lage auf kiesigen Hügeln mit einem Kalksteinsockel in der Nähe der Gironde-Mündung. Der überwiegende Teil der 29 Hektar Weinberge ist mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Vinifizierung wird vom Önologen Eric Boissenot überwacht. Die Weine des Château Capbern reifen in Barriques, wobei 60% neues Holz verwendet wird. Sie zeichnen sich durch einen seltenen klassischen Stil in Saint-Estèphe aus, der von einer festen Tanninstruktur, reiner Frucht, außergewöhnlicher Eleganz und einer bemerkenswerten Fähigkeit zur Reifung geprägt ist.

Fachpresse

90-92 William Kelley (Wine Advocate), avril 2025

Der 2024 Capbern, ein Verschnitt aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Merlot, ist ein ausgefeilter Klassiker mit Aromen von Cassis, Flieder, Lakritze und Bleistiftspänen, gefolgt von einem mittelkräftigen, geschmeidigen und geschliffenen Gaumen mit guter Struktur und Griffigkeit. Sein Alkoholgehalt liegt bei 12,9 %.

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92 Jean-Marc Quarin, avril 2025

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Sehr aromatische, fruchtige Nase mit einem angenehmen Hauch von Honig. Am Gaumen ganz zarte taktile Minutie, geschmückt mit Geschmack, entwickelt sich in einem aufsteigenden Profil zu einem Finale, das an die Tiefe des Cabernet Sauvignon erinnert. Sehr gut.

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94-95 Yves Beck, avril 2025

Im Laufe der Jahre gewinnt Capbern an Selbstbewusstsein. Er emanzipiert sich und positioniert sich so mit Feinheit und Subtilität, selbst in einem kräftigen Kontext. Im Auftakt leicht cremig, wird der Wein von fleischigen und muskulösen Tanninen getragen, die für Dicke und Kraft sorgen, während die strukturierende Säure im Hintergrund wirkt und Energie und Spannung verleiht. Ein lagerfähiger Wein, auf den Sie warten sollten!

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93-94 James Suckling, avril 2025

Eine gute Tiefe in der Nase und ein saftigerer Gaumen in diesem Jahr, mit einer Mischung aus Beeren, rotem Paprika und Kirschen. Die kalkhaltigen Tannine sind immer noch ziemlich fest und der Wein liefert viel Frucht, mit einem langen Abgang. Straff und spannend.

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91 Jane Anson, avril 2025

Verlockende Aromen bei diesem Wein, weiche Wellen von Rosenblättern, Brombeeren, Kreide und Bleistiftminen, mit maßvollem Einsatz von Eichenholz. Die Säure bringt die Tannine im Abgang ein wenig zu sehr in den Vordergrund, und die Strenge, die im Laufe der Reifung gemildert werden muss. Ziemlich alte Schule, mit Charme.

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