Château Doisy Daëne 2025

Château Doisy Daëne in wenigen Worten

Château Doisy-Daëne ist ein Weinjuwel in Barsac, in der prestigeträchtigen Region Bordeaux. Unsere fünfzehn Hektar großen Weinberge sind hauptsächlich mit Semillon bepflanzt, gefolgt von Sauvignon und Muscadelle. Dank des einzigartigen Terroirs von Barsac, das aus einer dünnen Schicht lehmhaltigen Sandes auf einem kompakten Kalksteinsockel besteht, zeichnen sich die Süßweine durch ihre charakteristische Frische aus. Die Nähe des Flusses Ciron, der für einen kalten Einfluss sorgt, trägt ebenfalls zu ihrer großen Frische bei. So bieten sie ein außergewöhnliches Lagerungspotenzial. Unterstützt vom technischen Team des Weinguts führt die Familie von Denis Dubourdieu heute mit Stolz die Weinbautradition von Doisy-Daëne fort und hält dabei ein unvergleichliches Niveau an Exzellenz aufrecht.

Fachpresse

98-100 Yves Beck, avril 2026

Viel Frische und Subtilität im Bouquet mit Noten von weißfleischigen Früchten, weißem Pfeffer, Nektarinen, Maracuja und noch vielen anderen, die durch kreidig-mineralische Noten ergänzt werden, welche den im Terroir vorhandenen Kalkstein bezeugen. Im Antrunk dicht, besticht der Wein durch seine Tiefe, sein Temperament und seine Harmonie. Was für eine wunderbare Symbiose aus Fülle, Schmelz, Frische, Salzigkeit und Nachhall. Ein außergewöhnlicher Wein. Niemals im Übermaß, stets in Hochform! Welche Länge, welches Temperament und welche Zukunft!

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93-94 James Suckling, avril 2026

Dicht und cremig, mit Honig- und Gewürzaromen. Mittelgewichtig mit einem köstlichen Gebäck- und Gewürzcharakter, der die Süße ausbalanciert. Elegant und aromenreich.

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