Château Larrivet Haut-Brion blanc 2025

Château Larrivet Haut-Brion blanc in wenigen Worten

In den Geschichtsarchiven des Château Larrivet Haut-Brion wird es bereits auf das 17. Jahrhundert datiert. Bereits 1840 wurde das Château unter den Premier Crus der Gemeinde Léognan erwähnt. Im Jahr 1987 wurde die Familie Gervoson Eigentümer des Weinguts. Seitdem hat diese kühne und kreative Familie nicht aufgehört, diese Weinberge zu rehabilitieren, um sie zu einem der Flaggschiffe der Appellation zu machen. Das 15 km von Bordeaux entfernte Weingut besteht aus 72 ha (davon 10 ha für Weißweine). Die kiesigen Böden mit sandiger Matrix sind charakteristisch für die Mittelterrasse der Graves de Bordeaux und ermöglichen die Herstellung von roten und weißen Pessac Léognan, die sich durch ihre Eleganz und ihren Charakter auszeichnen. Stéphane Derenoncourt berät das Château bei der Weinbereitung.

Fachpresse

92-93 La Revue du vin de France, avril 2026

Dieser Wein besitzt eine echte Distinktion und besticht durch eine cremige Textur, die mit einer schönen Lebendigkeit verbunden ist. Das Gleichgewicht zwischen Fülle und Frische ist gut aufgebaut. Der Ausbau, noch wahrnehmbar, bringt im Abgang vanillige Noten, die in diesem Stadium leicht dominieren, sich jedoch mit der Zeit einschmelzen sollten, um die Frucht vollständig zur Entfaltung zu bringen.

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93-95 Yves Beck, avril 2026

Deutlich vom Holz geprägt, offenbart das Bukett Nuancen von Haselnuss, Anis und Zitrusschalen. Am Gaumen profitiert der Wein von der Unterstützung des Ausbaus, der ihm eine gewisse Breite verleiht. Feine Bitternoten sorgen für Lebendigkeit, während die Struktur Temperament und Frische beisteuert. Ein frischer, harmonischer und anhaltender Wein, der seinen Ausbau noch integrieren muss.

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