Yves Beck
März 2025
« 20 % neues Holz für den Croix de Beauséjour. Der Ausbau wird wahrscheinlich zwischen 12 und 14 Monaten dauern. Das Bouquet ist subtil und gut definiert. Es zeigt fruchtige Nuancen sowie einen floralen Touch, was er dem Cabernet Franc zu verdanken hat. Der Wein ist frisch und schlank, elegant und hat eine salzige und strukturierende Säure. »

