Neuer Jahrgang erhältlich — 2025
Der Jahrgang 2025 von Fleur Cardinale ist jetzt en primeur erhältlich.
Dieser Wein ist nicht mehr in Subskription erhältlich.
Dieser Cru Classé ist seit 2001 im Besitz von Florence und Dominique Decoster und profitiert von einem herrlichen Lehm-Kalk-Boden in einem der besten Sektoren von Saint-Emilion. Der Weinberg ist hauptsächlich mit Merlot (75%) bepflanzt, mit einer Ergänzung durch Cabernet Franc (20%) und Cabernet Sauvignon, und umfasst insgesamt 23,5 Hektar. Der Önologe Jean-Philippe Fort berät das Weingut. Der Ausbau erfolgt in zu 100 % neuen Fässern, die jedoch besonders schonend erhitzt wurden, der sogenannten "burgundischen Methode", um die Weine nicht zu stark mit Holz zu prägen. Diese Weine vereinen die Kraft und den Genuss des Merlot mit der Eleganz des Cabernet Franc, die von der Struktur des Cabernet Sauvignon getragen wird. Ausdrucksstark mit strahlend schwarzen Früchten, mit einem Hauch von Blumen, zeigen sie sich vollmundig, fleischig und korpulent, sehr seidig am Gaumen.
Die Fachpresse
Jean-Marc Quarin
April 2024
« Schwarze und purpurrote Farbe. Intensive, feine, fruchtige, reine, reife und komplexe Nase. Ein Hauch von Lakritze. Feine Nuancen von Teer. Vollmundig im Auftakt, sorgfältig in seiner Textur, umschmeichelt der Wein den Gaumen. Er entwickelt sich tief und subtil, mit einem Finale von feinem Fett. Er ist lang, sehr gut, gut verpackt und schwer auszuspucken. »
James Suckling
Mai 2024
« Ausgezeichnete Fruchttiefe, Spannung, Konzentration und Präzision. Mittlerer bis voller Körper. Am Gaumen dicht und mit cremiger Textur im Abgang. Reife, feine Tannine. »
Yves Beck
April 2024
« Das Bouquet des Fleur Cardinale 2023 ist von guter Intensität und zeichnet sich durch Noten von Holunder, Nuancen von Pfingstrosen und einen Hauch von Kreide aus. Der Ausbau wirkt subtil im Hintergrund. Frivol im Auftakt, wird der Wein von lieblichen Tanninen und einer prägnanten Struktur getragen, die den gesamten Gaumen ausbalanciert. Ein verdienter Wein, nicht nur in einem komplizierten Kontext, sondern auch auf seinem Weg zu mehr Relevanz und Authentizität! »
♦ Grand Cru Classé
Château Fleur Cardinale
Das Weingut
Auf der Gemeinde Saint-Étienne-de-Lisse im Osten der Appellation gelegen, produzierte das Gut bereits in den 1920er Jahren Wein unter dem Namen Clos Bel-Air, bevor es 1975 in Fleur Cardinale umbenannt wurde. Im Mai 2001 von Dominique und Florence Decoster, ehemaligen…
Château Fleur Cardinale und alle Jahrgänge entdeckenReservieren Sie Ihren Château Fleur Cardinale 2023 heute zum Subskriptionspreis. Die Flaschen werden direkt vom Schloss importiert und im ersten Halbjahr 2026 nach der Abfüllung geliefert.
Mehr über das Prinzip der Primeurweine →Lieferung in der Schweiz gratis ab CHF 500 (sonst Pauschale CHF 17), Importkosten inbegriffen. Weine importiert und versandt durch Vinum AG, offizieller Schweizer Importeur.
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