Château de Pressac 2023 Grand Cru Classé, Saint-Emilion

« Sehr raffiniert und konzentriert mit Brombeere, Heidelbeere und Schotter. Mittelkräftig mit Klasse und Spannung. Rassig. »

« Eine lobenswerte Suche nach Konzentrationsdichte in diesem 2023. Ein guter Stoff, aber er bleibt kompakt, was ihn heute schwer verständlich macht. Geduld. »

« Dunkle, intensive, purpurrote Farbe. Sehr aromatische, feine, reine Nase mit reifen Früchten, die sich beim Schwenken des Glases tiefgründig entwickelt. Streichelnd am Anfang, saftig und zart fleischig in der Mitte, mit großer Präzision in der Textur und den Aromen, der Wein gleitet, streichelt und schreitet langsam voran und steigt im Finale auf, tief und nuanciert. Das ist einfach großartig! Bravo! Zusammenstellung: 70 % Merlot, 16,5 % Cabernet Franc, 9 % Cabernet Sauvignon, 2 % Carmenère, 2 % Malbec, 0,5 % Petit Verdot. »

« Das frische und subtile Bouquet von Pressac enthüllt Nuancen von Garrigue und schwarzen Früchten, die durch den kreideartigen Charakter seiner ton- und kalkhaltigen Böden ergänzt werden. Am Gaumen baut sich der Wein in Etappen auf. Im Auftakt eher schlank, gewinnt er dank der Tannine, die für Kraft sorgen, an Breite, während die prägnante und strukturierende Säure für Zukunft und Temperament sorgt! Ein Wein mit viel Finesse, wie es seine Art ist. »