Château Pédesclaux 2025

Château Pédesclaux in wenigen Worten

Château Pédesclaux, das als 5. Grand Cru des Médoc klassifiziert ist, liegt im Norden von Pauillac. Das Weingut umfasst 42 ha Weinberge auf Kiesböden mit lehmigem Untergrund. Es gehört seit 2009 Jacky und Françoise Lorenzetti, die Miteigentümer von Issan in Margaux sind. Engagiert in der biologischen Landwirtschaft und einige Parzellen in der Biodynamik, wird die Vinifizierung vom berühmten Önologen Eric Boissenot überwacht. Die Weine von Pédesclaux, die zu fast gleichen Teilen aus Cabernet Sauvignon und Merlot bestehen sowie mit Cabernet Franc angereichert sind, gelten als sehrde zart, geschmeidig und delikat. Seit den letzten Jahrgängen entwickeln sie sich zu einem dichteren und saftigeren Weinstil mit einer guten Lagerungsperspektive.

Fachpresse

94-95 Yves Beck, avril 2026

50 % neue Barriques für die Reifung von Pédesclaux, wobei ein Teil auch in Foudres ausgebaut wird, während der Anteil an 400-Liter-Fässern nach oben korrigiert wurde. „Im Idealfall würden wir gerne bei 20 % 400-Liter-Fässern und Foudres ankommen", erklärt Christophe Bonjour. Das Bouquet von Pédesclaux zeigt gute Intensität und offenbart klassische Nuancen von Zeder und Graphit, ergänzt durch Noten von schwarzen Beeren und Lakritze sowie einen Hauch von frischem Holz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein im Antrunk geschmeidig und ist mit perfekt integrierten Tanninen ausgestattet. Diese sind präzise und kraftvoll, verleihen dem Wein Halt und festigen den gesamten Gaumen, gemeinsam mit der Säure, die eine willkommene Frische sowie einen Hauch von Salzigkeit im Abgang beisteuert.

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91-93 William Kelley (Wine Advocate), avril 2026

Der 2025 Pedésclaux zeigt Aromen von dunklen Wildbeeren, Cassis, Brombeere und Blütennoten, die Frische mit Zugänglichkeit verbinden. Mittel- bis vollmundig, ist er strukturiert und dennoch umhüllend, aufgebaut um einen saftigen Fruchtkern, der von einer festen Tanninstruktur gerahmt wird, und schließt mit einem langen, duftenden und etwas festen Abgang.

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95-96 James Suckling, avril 2026

Viel Reinheit, mit Frische und einem linearen, gleichmäßig verteilten Dunkelfruchtprofil. Es zeigt Eleganz und eine kaubare Textur, die präzise und fokussiert ist, mit guter Definition.

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92 Jane Anson, avril 2026

Saftig, genussvoll, Schiefer, Kreide, viel Pauillac-Charakter, gute Qualität, gelingt es, Saftigkeit einzufangen ohne beißende Säure.

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93-94 La Revue du vin de France, avril 2026

Stärker von den Cabernets geprägt als die vorangegangenen Jahrgänge, bietet er eine schöne Präzision und einen selbstbewussteren Ausdruck. Die Frucht ist klar, die Graphitnoten gut präsent, der Gaumen straff und der Abgang salzig. Er wird von einem dezenten Ausbau getragen, einem reinen Ausdruck, einer schönen Textur und feinen Tanninen. Etwas weniger dicht als die besten.

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