Château Rouget 2025 Pomerol AC

Im Jahrgang 2025 zeigt Rouget eine immer klarere Linie: weniger Effekt, mehr Haltung. Édouard Labruyère und sein Team setzen, beraten von Michel Rolland, den Weg fort, der mit der Bio-Zertifizierung ab dem Jahrgang 2023 begonnen wurde — und das schmeckt man. Der Merlot bleibt dominant und liefert das gewohnte Fleisch, doch der Cabernet Franc bringt dieses Jahr eine geradere, fast straffe Linie, die dem Ganzen Struktur gibt, ohne ihm die Großzügigkeit zu nehmen. Das Ergebnis ist ein dichter, aber gefasster Pomerol, in dem reife Frucht von engmaschigen Tanninen getragen wird statt von purer Opulenz.

Was Rouget von seinen Nachbarn abhebt, ist die Lage: die besten Parzellen rund um das Schloss liegen unweit von Trotanoy und Petit Village, und man spürt diese Handschrift des Pomerol-Plateaus im Glas — tiefer Lehm, Eisen im Boden, fleischige dunkle Frucht, die nie schwer wirkt. Während andere Crus der Appellation auf sofortige Fülle setzen, pflegt Rouget seit einigen Jahrgängen eine Form von Zurückhaltung, eine strengere Eleganz als früher. Damit gehört das Weingut zu jenen Pomerol-Adressen, die das beste Verhältnis zwischen Terroir-Pedigree und Flaschenpreis bieten — vorausgesetzt, man mag Weine, die aufrecht stehen.

In der Nase erwarten Sie Brombeere und schwarze Kirsche, begleitet von milden Gewürzen, einer Spur Lakritz und jener leicht eisigen, fast jodigen Note, die für das Plateau typisch ist. Am Gaumen kompakt, mit frischem Finale, von feinen Tanninen getragen, die das Gaumendach pudern, ohne auszutrocknen. Ein Wein, der sich nach vier bis fünf Jahren in der Flasche bereits über seine Frucht erschließt, sein wahres Gesicht aber zwischen zehn und fünfzehn Jahren der Reife zeigt, wenn Trüffel, Unterholz und Kakao die jugendliche Frucht ablösen.