Dieser Wein ist nicht mehr in Subskription erhältlich.
La Chapelle d'Ausone, der Zweitwein des Weinguts, wird unter den gleichen Bedingungen und mit der gleichen Sorgfalt wie der Grand Vin hergestellt. Der Unterschied liegt in der Auswahl der Cuvées für den Verschnitt: Die Cuvées für La Chapelle sind reicher an Merlot (50-60%) mit einer Ergänzung durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Wein ist tiefgründig, reich, großzügig und rassig und weist viele der Qualitäten und Merkmale eines großen Weins auf. Jedoch mit einem leichteren Zugang, der ihn in den ersten Jahren bevorzugen könnte. Er steht auf einem Niveau, das mit dem vieler Grand Crus Classés von Saint-Emilion vergleichbar oder sogar höher ist.
Die Fachpresse
James Suckling
April 2024
« Wow! Dieser Wein ist wirklich verführerisch, mit multidimensionaler Textur und Länge. Knackig und al-dente. Er ist mittel bis vollmundig mit ultrafeinen Tanninen und knackiger, reiner Frucht. Das Salz kommt durch. 60% Cabernet franc, 35% Merlot und 5% Cabernet sauvignon. »
William Kelley (Wine Advocate)
April 2024
« Ein frisches, delikates Bouquet von Cassis, Veilchen, Iris, Himbeeren und Maulbeeren leitet den 2023 Chapelle d'Ausone ein, ein mittelkräftiger bis vollmundiger, konzentrierter und strukturierter Wein mit einem fleischigen Fruchtkern, der von kalkhaltigen Tanninen umgeben ist und einen langen, präzisen Abgang aufweist. »
Jean-Marc Quarin
April 2024
« Dunkle und purpurrote Farbe. Intensive, feine, fruchtige und subtile Nase. Komplexe Anklänge von Tinte und Himbeeren. Minutiös am Anfang des Gaumens und dann samtig, mit einem schmelzenden Körper, der für einen so hohen Cabernet-Franc-Anteil von seltener Weichheit ist, umschmeichelt der Wein den Gaumen, bevor er im Nachhall mit edlen aromatischen Glanzlichtern glänzt. Der Wein ist einfach wunderbar! Der beste "Zweitwein" von Bordeaux. Der Bruder von Ausone. »
Yves Beck
April 2024
« Wie viel Finesse und Tiefe hat das Bouquet von Chapelle mit blumigen, fruchtigen und würzigen Nuancen, die durch einen Hauch von Graphit ergänzt werden. Die vom Bouquet angekündigte Finesse wird vom Mund perfekt übernommen. Der Wein ist subtil, lieblich, linear und wird von einer strukturierenden Säure unterstützt, die für Frische und Zukunft sorgt... gemeinsam mit den samtigen Tanninen, versteht sich. »
♦ 1ᵉʳ Grand Cru Classé A
Château Ausone
Das Weingut
Auf dem Kalksteinplateau und den Hängen von Saint-Émilion gelegen, verdankt Château Ausone seinen Namen dem römischen Dichter Ausonius (4. Jahrhundert), der hier eine Villa besessen haben soll. Das Weingut gehört der Familie Vauthier, die 1997 unter Alain Vauthier die alleinige…
Château Ausone und alle Jahrgänge entdeckenReservieren Sie Ihren Chapelle d'Ausone 2023 heute zum Subskriptionspreis. Die Flaschen werden direkt vom Schloss importiert und im ersten Halbjahr 2026 nach der Abfüllung geliefert.
Mehr über das Prinzip der Primeurweine →Lieferung in der Schweiz gratis ab CHF 500 (sonst Pauschale CHF 17), Importkosten inbegriffen. Weine importiert und versandt durch Vinum AG, offizieller Schweizer Importeur.
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