Château Haut-Bages-Libéral 2020 5ème Cru Classé, Pauillac

Dieser 5ème Cru Classé liegt auf den Anhöhen des Ortes Bages, einem großen, qualitativ sehr hochwertigen Kieselplateau im Süden von Pauillac. Der Cru ist seit 1983 im Besitz der Familie Villars und wird von Claire Villars-Lurton mit der Unterstützung des berühmten Önologen Eric Boissenot geleitet. Die Weinberge umfassen 30 ha, von denen sich ein Teil in unmittelbarer Nähe des Château Latour befindet. Das Weingut ist seit dem Jahrgang 2019 biologisch zertifiziert und befindet sich in der Umstellung auf biodynamische Wirtschaftsweise. Zart, seidig, delikat, aromatisch nach schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, so zeigt sich der Wein von Haut Bages Libéral. Seine Frische sowie sein großes Tanningerüst versprechen eine lange Lagerfähigkeit.