Domaine de Chevalier blanc 2025 Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan

« Getragen von einem ausdrucksstarken Bouquet, das Weinbergspfirsich, saftige Birne und weiße Blüten miteinander verwebt, besticht dieser Wein von Anfang an. Der Gaumen bestätigt diesen ersten Eindruck mit einer Substanz, die zugleich dicht und präzise ist. Komplex, tiefgründig und rassetypisch verbindet er Intensität und Raffinesse auf natürliche Weise. Sein harmonischer Aufbau und seine unterschwellige Frische machen ihn zu einem vollständigen, eleganten Wein mit einer höchst verheißungsvollen Zukunft. »

« Blasse und glänzende Farbe. Intensive Nase mit frischer Frucht. Feine Nuancen von Zitrone und Orange. Weich im Antrunk, geschmeidig im Mundmittelstück, dabei frisch bleibend, seidig im Mundgefühl, entfaltet sich der Wein saftig mit distinguierten Aromen von Orange und Zitrusfrüchten. Sehr schöner, seidiger und unausspuckbarer Abgang. Das ist großartig! »

« Ein dichter und kraftvoller Wein mit einer präzisen und strukturierten Textur. Verhalten, stahlig und rasant. Hält minutenlang an. So viel Intensität. Ein strahlend leuchtendes Weißwein. Atemberaubende Balance. »

« Das Domaine de Chevalier 2025 Blanc offenbart ein ausdrucksstarkes Bouquet aus weißen Früchten – Birne und weißem Pfirsich – begleitet von floralen Noten. Mittel- bis vollmundig ist er dicht und dabei bemerkenswert frisch und präzise, mit einem kristallinen, ätherischen Profil. Gleichermaßen aromatisch wie konzentriert verbindet er Tiefe mit Klarheit und klingt mit einem langen, ätherischen und duftenden Abgang aus. Einmal mehr ist dies ein feiner Erfolg und zweifellos einer der präzisesten Weißweine, die dieses Jahr in Bordeaux produziert wurden. »

« Das Bouquet des Domaine de Chevalier zeichnet sich durch seine Tiefe und seinen filigranen Charakter aus, den es nach und nach offenbart. Die Noten von Nektarinen und Mandarinenschalen verbinden sich mit Aromen von Anis und weißen Blüten. Der leicht cremige Auftakt eröffnet den Weg zu einem eleganten, linearen und präzisen Wein. Er zeichnet sich durch eine subtile Kraft sowie durch seine Harmonie zwischen Lebendigkeit und Spannung aus, muss jedoch noch an geschmacklichem Ausdruck gewinnen. Der Ausbau wird dazu beitragen! »