Château Canon 2021
1er Grand Cru Classé B, Saint-Emilion
Dieser Wein ist nicht mehr in Subskription erhältlich.
Château Canon in wenigen Worten
Château Canon ist ein 1er Grand Cru Classé B in Saint-Emilion. Der außergewöhnliche Weinberg von Château Canon grenzt an den Eingang des Dorfes Saint-Emilion. Der Boden, auf dem er steht, wurde vor mehreren Millionen Jahren eingefroren und weist eine große Homogenität auf. Der Weinberg ist auf einem herrlichen, eher lehmigen Terroir angelegt und besteht zu 75% aus Merlot und zu 25% aus Cabernet Franc, wobei der Anteil in den letzten Jahrgängen gestiegen ist. Die Weine von Canon sind von einem schönen, klassischen Stil, elegant mit Noten von Pflaumen und Veilchen, die eine sehr gute Zukunft im Keller versprechen.
Fachpresse
94-96 Robert Parker Wine Advocate, avril 2022
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98 Terre de vins, avril 2022
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95-97 La Revue du vin de France, avril 2022
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96-97 James Suckling, mai 2022
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95 Jean-Marc Quarin, avril 2022
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96 Decanter, mai 2022
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