Preis folgt
Phélan Ségur 2025 bestätigt die Aufwärtsbewegung, die Véronique Dausse seit der Übernahme durch die Familie Van de Vyvere eingeleitet hat: ein Saint-Estèphe, der auf Präzision statt Kraft setzt. Der Jahrgang präsentiert sich als ein Wein der Präzision, in dem jede Etappe mit grosser Konsequenz verlief, mit konzentrierten Trauben, wobei das vorrangige Ziel war, die Balance und Harmonie der Frucht zu bewahren. Der Cabernet Sauvignon, das Rückgrat des Weinbergs, gibt dem Wein hier seine aufrechte Struktur und hält die Tannine straff, ohne je schwer zu wirken; der Merlot bringt die Rundung, während der kleine Anteil Petit Verdot und Cabernet Franc das Bukett feiner ziseliert.
Was Phélan Ségur von seinen Nachbarn abhebt, ist diese fast aristokratische Eleganz, die ihn Jahr für Jahr näher an die klassifizierten Gewächse der Appellation heranrückt. Auf seinen kiesig-tonigen Böden über dem Gironde-Mündungsgebiet pflegt das Gut einen unverwechselbaren Stil: reine Frucht, feines Gewebe, seidige statt muskulöse Tannine. Der Stil baut auf dem Streben nach Exzellenz, der Suche nach optimaler phenolischer Reife, der Obsession für die Qualität der Tannine und einem kontrollierten Ausbau auf, der die Hälfte neuen Holzes nicht überschreitet. Es ist der Saint-Estèphe für jene, die im Médoc Finesse statt Rustikalität suchen — ein Wein, der ebenso viel Freude im Glas wie im Keller bereitet.
Im Glas erwartet Sie eine tiefe Robe und eine Nase, die auf frische schwarze Früchte setzt — Cassis, Brombeere, dunkle Kirsche — angereichert mit Bleistiftmine, Zeder und einem für das Haus typischen mentholigen Hauch. Am Gaumen öffnet sich der Wein geschmeidig, gewinnt allmählich an Breite und klingt mit feinkörnigem, leicht kreidigem Nachhall aus. Bereits nach fünf bis sechs Jahren für Ungeduldige zugänglich, entfaltet er seine volle Dimension zwischen zehn und fünfzehn Jahren Reifezeit und hält problemlos zwei Jahrzehnte im Keller.
Die Fachpresse
James Suckling
April 2026
« Gut komponiert, strukturiert und ansprechend eingerahmt, mit einem mittleren bis vollen Körper und feinen, festen Tanninen. Texturell und leicht kalkig am Gaumen. Solide und fokussiert, mit einem langen, zielstrebigen Abgang. Ein eleganter, raffinierter und ganzheitlicher Wein. Er zeigt Tiefe, Struktur und Finesse. »
Jane Anson
April 2026
« Damsonfarbe, reicher, gourmander, gerösteter Stil, das ist große Qualität, Pflaume, Damsonpflaume, schwarze Kirsche, Kakaobohne, schwer zu widersprechen. So viel floraler Charakter, springt förmlich aus dem Glas, aromatisch und leicht zu empfehlen. Véronique Dausse leistet hervorragende Arbeit auf diesem Gut, und einmal mehr zeigt es sich ganz an der Spitze der Appellation und hält den Vergleich mit den klassifizierten Gewächsen stand. »
Yves Beck
April 2026
« Die Tiefe und der Wille zur Detailgenauigkeit, den der Bouquet von Phélan Ségur zur Schau stellt, sprechen Bände über seine Ambitionen und Fähigkeiten. Alles ist im Gleichgewicht, nichts wird dem Zufall überlassen und nichts ist dem Übermaß gewidmet. Einladende Nuancen von schwarzen Beeren und Zedernholz, ergänzt durch einen Hauch von Praliné und Minze sowie schokoladige und kreidige Noten. Es sind also die feinsten Nuancen, die sich entfalten und dem Bouquet eine selten erreichte Dimension verleihen. Geschmeidig und schlank im Antrunk gewinnt der Wein auf dem Gaumen progressiv an Breite und Dimension. Die Tannine verharren zunächst auf ihrer Hut und beobachten die Lage, bevor sie sich enthüllen und zur treibenden Kraft werden, die den Verlauf des Weines trägt. Ihre Gelassenheit und Präzision sprechen für sie, auch wenn man einer größeren Kraft nicht abgeneigt wäre – doch diese tritt erst spät in Erscheinung, und genau darin könnte dieser Wein so manchen überraschen. Diese Kraft beschränkt sich nicht auf die Tannine; die Säurestruktur trägt ihrerseits dazu bei, indem sie sich mit den vorhandenen Elementen verbündet. Ein vollendeter Phélan Ségur, der in sich das beständige und leidenschaftliche Engagement eines Teams vereint, das ihn aufrichtig liebt. Er gibt es ihnen zurück, und das ist nur recht und billig. »
La Revue du vin de France
April 2026
« Gewoben aus schönen Cabernets, ist er solide, klassisch und aristokratisch im besten Sinne des Wortes. Der Wein ist reif, verfeinert und edel. Noten von schwarzen Früchten, Graphit, ein Hauch von Gewürzen und Tannine mit fein gepudertem Korn – das ist die Signatur dieses 2025. »
♦ Cru Bourgeois Exceptionnel
Château Phélan Ségur
Das Weingut
Gegründet vom Iren Bernard O'Phelan, einem Weinhändler, der sich Ende des 18. Jahrhunderts in Bordeaux niederließ und 1805 den Clos de Garramey sowie 1810 das Gut Ségur de Cabanac erwarb, ist das Schloss eine Referenz in Saint-Estèphe. Seine 70 Hektar Reben profitieren von der…
Château Phélan Ségur und alle Jahrgänge entdeckenReservieren Sie Ihren Château Phélan Ségur 2025 heute zum Subskriptionspreis. Die Flaschen werden direkt vom Schloss importiert und im ersten Halbjahr 2028 nach der Abfüllung geliefert.
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