Château Lagrange 2025 3ème Cru Classé, Saint-Julien

Der Jahrgang 2025 verstärkt die Cabernet-Handschrift von Lagrange ein Stück weiter. Die Assemblage stellt den Cabernet Sauvignon klar in den Vordergrund, ergänzt durch einen Anteil Merlot und etwas Petit Verdot, und diese betonte Gewichtung verleiht dem Wein ein geradlinigeres Rückgrat, klarere Konturen und eine Frische, die bis ins Finale trägt. Der späte Lesetermin für den Cabernet zwischen dem 21. September und dem 10. Oktober zeigt sich in der Tiefe am Gaumen und in einer Fülle, die sich entfaltet, ohne schwer zu werden. Bemerkenswert ist, dass der Grand Vin in diesem Jahr nur rund die Hälfte der Produktion ausmacht — eine strenge Selektion, die das Beste der 103 separat vinifizierten Parzellen vereint.

Was Lagrange im Reigen der Saint-Julien-Crus auszeichnet, ist seine Geschlossenheit als Block. Das Gut hat seine Grenzen seit vier Jahrhunderten unverändert bewahrt, ohne Zukäufe nach der Klassifikation, und liegt in einem zusammenhängenden Stück in der südwestlichen Ecke der Appellation auf mehreren Kiesrücken. Unter der Leitung von Matthieu Bordes verfolgt das Gut seit gut einem Jahrzehnt eine immer präzisere Arbeit — und das just zu einem Zeitpunkt, an dem die Reben mit einem Durchschnittsalter von rund 40 Jahren ihren qualitativen Höhepunkt erreichen. Wer Lagrange wählt, sucht einen klassischen Saint-Julien, elegant statt aufdringlich, in dem die Feinheit der Tannine vor der Wucht steht — eine Stilistik, die zur unverkennbaren Handschrift des Hauses geworden ist.

Im Glas erwartet man dunkle, präzise gezeichnete Frucht — Cassis, Brombeere, ein Hauch Veilchen — eingefasst von einem zurückhaltenden Holzton. Der Gaumen ist dicht, ohne schwer zu wirken, getragen von feinen, engmaschigen Tanninen und jener mentholigen Frische, die das Gerüst der grossen Cabernets vom linken Ufer ausmacht. Ein Wein, der sich fünf bis sieben Jahre nach der Füllung erstmals zeigt, sein volles Potenzial aber zwischen 2035 und 2045 entfaltet, wenn sich die Materie geglättet hat und Noten von Zedernholz, Tabak und Graphit die Frucht ablösen.