Château Doisy-Védrines 2025

Château Doisy-Védrines in wenigen Worten

Das Château Doisy-Vedrines liegt in Barsac, in der Nähe von Doisy-Daëne und Doisy-Dubroca. In der offiziellen Sauternes-Barsac-Klassifizierung von 1855 wurde das Anwesen als Zweites Wachstum eingestuft. Zu dieser Zeit waren die drei "Doisy"-Châteaux nur eines. Der Untergrund des Weinguts Doisy-Védrines besteht aus Ton-Kalk-Boden und Kies, der auf einem Kalksteinplateau liegt. Dem 26 ha großen Weinberg wird viel Aufmerksamkeit gewidmet und mit größter Sorgfalt werden die besten Früchte ausgewählt. Die Doisy-Védrines-Süßweine werden nach einem klassischen Vinifikationsverfahren hergestellt und sind schmackhaft und aromatisch mit viel Fett. Der Wein wird 15 bis 18 Monate lang in Fässern ausgebaut, von denen 60% neu sind.

Fachpresse

94-95 James Suckling, avril 2026

Ein geschmeidiger, zurückhaltender Wein mit feinen Aromen von gebackenen Aprikosen und Honig. Mittelschwer mit verführerischem Charakter. Ansprechender Abgang.

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92 Jane Anson, avril 2026

Charakter von bitterer Orangenmarmelade, mit attraktiven Tupfern von bitterem Fenchel, die dazu beitragen, die Saftigkeit des exotischen Fruchtcharakters auszubalancieren.

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92-94 La Revue du vin de France, avril 2026

Geprägt von der charakteristischen Holznote, die für die Proben des Weinguts typisch ist. Große Stimmigkeit eines reinen, intensiv gerösteten Stoffes mit bemerkenswertem Mundgefühl. Der Abgang setzt ein Wiederaufkommen von Frische und eine Aromatik von sehr lebhaften kandierten Zitrusfrüchten durch. Ein Wein von langer Atem.

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