Jean-Marc Quarin
April 2024
« Dunkle, intensive, purpurrote Farbe. Sehr aromatische Nase, fein, rein, fruchtig und subtil. Sie verstärkt sich noch beim Schwenken des Glases und gewinnt eine Nuance von Tinte und Lakritze, ohne ihre Raffinesse zu verlieren. Am Anfang des Gaumens ist der Wein fleischig und fesselt sofort durch seinen Geschmack nach schwarzen Früchten, der leicht in Falten gelegt ist, und bietet eine edle und aufsteigende Entwicklung. Er endet vollständig, homogen, lang und großartig. Ein großer Erfolg des Jahrgangs. Assemblage: 56 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 9 % Cabernet Franc. »

