Château Chasse-Spleen 2021 Moulis AC

Château Chasse-Spleen befindet sich in der kleinsten Appellation des Médoc, Moulis-en-Médoc. Seine 105 Hektar großen Weinberge profitieren von einem bemerkenswert gut drainierten Untergrund und sind den warmen Strahlen der Sommersonne hervorragend ausgesetzt. Der Ursprung seines Namens ist nach wie vor unklar. Zwei Versionen stehen sich gegenüber. Die erste soll von Lord Byron, einem großen britischen Dichter, stammen, der sagte: Dieser Wein ist wie kein anderer, um dunkle Gedanken zu vertreiben. Die zweite Meinung entstand nach einer Diskussion mit seiner Nachbarin Odile Redon, einer bekannten Malerin und Illustratorin von Charles Baudelaires Fleurs du Mal. Ob man sich nun für die eine oder die andere Version entscheidet, die Weine des Château Chasse-Spleen bieten einen sofortigen Reiz mit einem vollen und gleichzeitig fein gerasterten Mund.