Château Haut-Brion 2021 1er Grand Cru Classé, Pessac-Léognan AC

Das Château Haut-Brion ist das einzige Schloss in Graves, das 1855 als Premier Grand Cru Classé für seine Rotweine klassifiziert wurde. Das im 16. Jahrhundert gegründete Château Haut-Brion ist unbestreitbar ein Monument von Pessac-Léognan und ist seit 1935 im Besitz der Familie Dillon. Diese hat die Leitung des Weinguts Jean-Philippe Delmas anvertraut. Der 51 Hektar grosse Weinberg ist von der Stadt Bordeaux umschlossen, was zu einem wärmeren Mikroklima als anderswo und somit zu einer perfekten Reife der Trauben führt. Volumen, Finesse, Seidigkeit und Reichtum kennzeichnen die grossen Rotweine von Haut-Brion, die von einer einzigartigen Prägung ihres Terroirs geprägt sind: Noten von Rauch, Tabak und Zedernholz, die mit zunehmendem Alter unvergleichlich werden.